Bekvämimpa  Bjudmat  Glutenfritt  Grilla!  Mat för många  Plockmat  Recept  Sallad  Snabblagat  Sommarmat  Tips  Vardagslyx  Vegetariskt 

Krispig midsommarsallad

En krispig, snabblagad sallad med massor av fräscha smaker passar superbra till sommarens fester. Jag gillar att göra den på krispig stjälkselleri den här tiden året, som variant till den tyngre, höstigare man gör på rotselleri. Det här behöver man för 6-8 portioner på buffé Waldorfsallad (nästan), 6-8 port 1-2 endivesallad 1 pkt sockerärtor 1 stjälkselleri […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Lyxmat Mellis Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Midsommarmat

I veckan är det dags för en av årets stora mathelger. Har du planerat vad du ska laga? Eller kör du mer avslappnat? Hos mig varierar det från år till år, ibland jätteuppstyrt och ibland sista minuten. Båda brukar funka, så det känns som att midsommar mer handlar om sinnesstämning och trevligt sällskap. Inte destomindre […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Grilla! Mat att förbereda Mat för många Plockmat Recept Sallad Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Grillbonanza

Igår var det grillmys! All mat gick åt i ett huj efteråt, speciellt den hära grillade kladdkakan Så gott med grillade marshmallows, smält choklad och salt kolafyllning som rinner ut när man knäcker ytan. Och här finns grillprogrammet att kolla på igen om ni missade det! Notera speciellt Pekkas gratinering av kladdkakan. Perfektion. Och Karl Trollkarl, […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Kökshemlisar Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Söta tapas & Ravelli

Hej! Hur har ni det i solen? I Ume strålar den så fint. Ikväll lagar vi 3 söta, lyxiga, enkla desserttapas i Go’kväll. Jag fick hjälp av en duktig kille! Här lägg vi sista handen vid Banoffeepajerna i glasburk. Perfekt partydessert! Tänkte att det kan vara bra att ha några snabblagade, megagoda, snygga desserter till […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Påsk i sista minuten

Om du inte har hunnit med att förbereda påsken fast hela härligheten rullat igång så behöver du inte ha panik. Här kommer mina bästa snabbrecept som du enkelt snor ihop på ett kick! För dig som verkligen vill ha något snabbt och supergott, testa den här pajen du behöver inte berätta för gästerna att det tog […]

Äggfritt Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Smaskiga havrerutor

Havregryn, socker, lite sirap och nougat. I princip allt som behövs för de här segknapriga långpannerutorna. En klassiker i långpannesammanhang. Om du vill smaksätta med något mer så krydda havresmeten med kanel eller kardemumma. Själv njuter jag dem naturella så den knäckiga smaken av mörk sirap får blomma ut ordentligt. Bara blanda ihop allt, breda […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Ljuvlig sommarkaka

Inför påsk så är det ju grymt bra med långpannebak. En av mina favoriter är den här, sommarkaka. Tänk att så få, anspråkslösa ingredienser så snabbt kan stråla samman till något så gott. Det är nåt med den knäckiga havretoppingen, gjord på smör såklart och smaksatt med kanel och äkta vanilj som gör att hela […]

Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Vardagsmat med guldkant

Var du med oss i köket ikväll? Vi lagade 4 färsrätter, 4 varianter på köttfärssås. Vardagsmat. Snabbt & enkelt men gott. Bekvämimpa hela vägen. En Yakiniku med sesamtopp & krispig fänkål Den gick åt snabbast bland personalen. Toppen med krispiga grönsaker gör susen, går att använda samma teknik när man gör grytor, skav mm. Älskar […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Krämig färssås

I veckan kommer det handla om färssåser här på bloggen. På onsdag kommer Beppe och jag laga 3 grymma godingar som förgyller och varierar vardagsmatn. Idag produktutvecklade jag en vegetarisk färssås, den blev så god att jag fick pepp och la ut den på Instagram. Ni var några som ville ha receptet så här kommer […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Klimatsmarta sallader

Här kommer mina klimatsmarta favoriter just nu. Tack för ikväll!   Het havresallad, 8 port 4 ½ dl mathavre (alt korn eller bulgur) ½ -1 dl ajvar relish 1 citron, pressad salt, peppar Koka mathavre enligt anvisningar på förpackningen. Smaka av med resterande ingredienser.   Senapsmarinerade smålinser, 4 port 3 dl kokta små gröna linser […]