Hallå kompisar! Var ni med oss ikväll? Hoppas! Här kommer recepten, först pizzan med pesto och massa goda grönsaker. Och sedan pajen med röda bär och kanelhjärtan. Så roligt att vara tillbaka i rutan med er alla! Har saknat er. Hur har ni det därute i landet? Kram!
Minns ni när jag hade tokskottat snö och vill bjuda på nåt riktigt gott? Det fanns våffel- och semmelgrejor hemma. Och hjortron. En klassisk frasvåffla, riven mandelmassa och rårörda hjortron. Vispgrädde på det. Klart! Våffelsemlan med hjortron blev en riktig succé den där dagen. Just det här med syrliga rårörda hjortron i är en underbar […]
En praktisk, fräsch favvorätt som doftar underbart av rostad vitlök, citron & färsk rosmarin. Potatisen blir extra god och smakrik. Servera gärna med ett gott bröd att bryta och doppa i pannan för att fånga upp alla härliga smaker. Rosmarin- & citrondoftande bakad torskrygg allt- i- ett, 4-6 port 4 bitar torskrygg, msc-märkt 800 g […]
HUR ska du baka in spagetti i en köttbulle?! Dagens fråga. Jorå, det går bara fint. Det var klurigt bara att beskriva i ord, men hoppas det framgår nu. Grejen med kvällens recept är att de är extremt enkla att laga. Tjoff in i ugnen bara! Här hittar du receptet på spagettirullarna! Den krämiga pastagratängen […]
Får många frågor om just helgernas mat, så här har jag samlat ihop mina 3 bästa nyårsmenyer, hoppas ni gillar dom! Bekvämimpa med denna enkla & ändå lyxiga meny Ostkrokskantade räkbakelser & taco, nåt för alla åldrar Hummer & oxfilé, klassiskt med vegetariskt alternativ Jag är lite nyfiken också hur ni har det såhär efter […]
Ikväll avslutar vi decenniets Go’kvällsändningar med Piff & Puff i köket och en brakmiddag med Mikkey Dee, numera trummis i Scorpions men mest känd från massa år med Motörhead. Det är Daniella som kommer till köket och tipsar om juldrycker och jag tipsar om enkla grejor för sista-minutenjulmys. Visst är ni med? Det blir bekvämimpa. […]
Hallå kompisar! Vilket ös det blev i kvällens show! Det var lite oväntat, men men… Jag älskar de här recepten. Hjärtana har min kompis Vickan visat mig och sedan satte min kompis Hanna saffran i dom och det är precis så jag tänker med recept. Använd basen, och stuka till den om du vill, så […]
En tungvrickare nästan. Men åh så gott! Älskar att börja dagen med en smoothie, eller asså det funkar hela dagen för mig. Den här smoothien med mango och banan fick en nypa saffran, vanilj och kardemumma i sig. Så det blev starten på december och första advent härhemma! Testa du med! Såhär gör jag: Susannes […]
Vad får man om man lägger ihop en dubbel espresso med skummad saffransmjölk och vit choklad? Foto idag: Sussie Mellstedt En lusselatte! Flytande, varm lussebulle. Värmande för själ och hjärta. Solsken. I ett glas. Och första advent. Redan! Alla som gillar kardemumma, gurkmeja, muskot, chili och nejlika kryddar på med det, just nu kör jag […]
Minns Ni Planksteken häromveckan? Jag toppade den med gulsåsn, en egengjord bearnaisesås, en enkel variant. Bea är en sås som jag fått endel frågor om genom åren och den är enormt populär att köpa färdig. Men i det här fallet är det värt att göra själv. De kylda varianterna som kommit de senaste 5-10 åren […]
