Detta alltså. Saftig, örtmarinerad kotte (entrecôte) med cheddardressing, sallad och pikant oliv- & tomattopping…. Dreamy för fredagsmyset! Här hittar du receptet! Och som en enkel dessert vill jag tipsa om denna, färsk frukt, kola & vaniljyoghurt. SÅ gott! Det blev lite rally igår, det var på håret att maten hann bli klar, men vi hann […]
Hej Kompisar! Var du med oss igår? Hoppas! Annars kan du kolla in programmet här Och receptet på den goda Caprese// Mozarellabiffen hittar du här. Hoppas att Ni gillar!
Idag blev det nalta förändringar i planerna, Max (våran vegankock) är fast i Tel Aviv och hinner int till dagens sändning, så det blir mig ni får träffa ikväll istället. Hoppas det ska gå bra 😀 Temat blir ”Sista minuten-mat” hehe…. Ni vet, när man int har hunnit förbereda ett smack och vill tvärsvänga om affärn […]
Här kommer recepten från kvällens show 🙂 Börjar med Lyxig löjromspotatis Och sedan Taco fries. Mums! Foto idag: Yénika Castillo, SVT Och sedan milkshaken med mintchoklad. Mintchocoshake! Och jag är lite nyfiken, hur har ni det kompisar? Ska Ni kolla finalen imorgonkväll? Solstrålar! Er vän Susanne
Sprängfylld av nyttigheter är den här supersalladen som kom till mig när jag vrålhungrig skulle he ihop en sorts lunch på rekordtid. Jag hade kokt quinoa i kylen och rivna rödbetor (middagsrest). När man blandade ihop dem med ett par skivor röd lök och pressade på citron blev det supergott! Strödde på lite gräslök och […]
Citrusfrukterna är i säsong just nu. Yay! Jag gillar att blanda olika sorter och servera som en sallad, när citrusfrukterna är syrligare ringlar jag på lite honung. För att få en konsistensbrytning så är det jättegott att toppa med rostade nötter eller granatäpplekärnor och ibland river jag några basilikablad på toppen som smakbrytning. Enkelt, gott, […]
Blåbär är int bara gott, det är bra för våra kroppar också. Okej, kanske tufft för ryggen att plocka dom, men men… Ett paket i frysdisken går ju ganska fort 🙂 Det är så lätt att glömma alla fördelar som bär har. Vi tänker frukt & grönt, men bär alltså, där finns mycket bra! Här […]
Jag blir så glad av era fina ord & kommentarer så jag kände mig inspirerad att fortsätta detta uppdrag. Idag vill jag tipsa om att ge dig själv bra förutsättningar genom att inte glömma bort att dricka vatten. Ja, jag vet, det finns överdrivna bevattningsläror, vi har gått igenom allt det på universitetet, men jag […]
Värmer upp lite inför ikväll… Ska bli SÅ roligt att få ha Sofia som gäst i köket! Är det något ni vill fråga henne? Skriv en kommentar så ska jag be henne svara. En sak som jag vet att vi båda gillar är att laga mat rationellt. Långpanna. Låt ugnen laga maten, medans du gör något […]
Såhär i januari är det många som brukar ha nyårslöften. Har ni det? Många frågar iallafall efter nyttiga recept och här kommer ett lite extra lyxigt vardagsrecept som jag gillar. En praktisk, fräsch rätt som man bara skjutsar in i ugnen, snabbt och enkelt. Den doftar underbart, rent förföriskt av rostad vitlök, citron & färsk […]
