HUR ska du baka in spagetti i en köttbulle?! Dagens fråga. Jorå, det går bara fint. Det var klurigt bara att beskriva i ord, men hoppas det framgår nu. Grejen med kvällens recept är att de är extremt enkla att laga. Tjoff in i ugnen bara! Här hittar du receptet på spagettirullarna! Den krämiga pastagratängen […]
Får många frågor om just helgernas mat, så här har jag samlat ihop mina 3 bästa nyårsmenyer, hoppas ni gillar dom! Bekvämimpa med denna enkla & ändå lyxiga meny Ostkrokskantade räkbakelser & taco, nåt för alla åldrar Hummer & oxfilé, klassiskt med vegetariskt alternativ Jag är lite nyfiken också hur ni har det såhär efter […]
Ikväll avslutar vi decenniets Go’kvällsändningar med Piff & Puff i köket och en brakmiddag med Mikkey Dee, numera trummis i Scorpions men mest känd från massa år med Motörhead. Det är Daniella som kommer till köket och tipsar om juldrycker och jag tipsar om enkla grejor för sista-minutenjulmys. Visst är ni med? Det blir bekvämimpa. […]
Hallå kompisar! Vilket ös det blev i kvällens show! Det var lite oväntat, men men… Jag älskar de här recepten. Hjärtana har min kompis Vickan visat mig och sedan satte min kompis Hanna saffran i dom och det är precis så jag tänker med recept. Använd basen, och stuka till den om du vill, så […]
En tungvrickare nästan. Men åh så gott! Älskar att börja dagen med en smoothie, eller asså det funkar hela dagen för mig. Den här smoothien med mango och banan fick en nypa saffran, vanilj och kardemumma i sig. Så det blev starten på december och första advent härhemma! Testa du med! Såhär gör jag: Susannes […]
Vad får man om man lägger ihop en dubbel espresso med skummad saffransmjölk och vit choklad? Foto idag: Sussie Mellstedt En lusselatte! Flytande, varm lussebulle. Värmande för själ och hjärta. Solsken. I ett glas. Och första advent. Redan! Alla som gillar kardemumma, gurkmeja, muskot, chili och nejlika kryddar på med det, just nu kör jag […]
Minns Ni Planksteken häromveckan? Jag toppade den med gulsåsn, en egengjord bearnaisesås, en enkel variant. Bea är en sås som jag fått endel frågor om genom åren och den är enormt populär att köpa färdig. Men i det här fallet är det värt att göra själv. De kylda varianterna som kommit de senaste 5-10 åren […]
När det kommer till midsommar längtar man efter vissa saker: sill, dillkokt färskpotatis, knäcke eller tunnbröd, lax, ost, jordgubbar och grädde. En grönsallad, dillkokt färskpotatis, kallskuret, rökt lax, någon god dressing och ett vackert bröd blir alltid en bra bas, om man vill bygga en buffé. Jag vill tipsa om 3 jättegoda röror som jag tycker funkar […]
Hej Kompisar! Här kommer ett av mina favorittips till sommarens alla kalas och mysiga fikastunder på balkonger och i bersåer. Baka eller köp en rulltårta. Köp ett färdigkavlat marsipanlock, rulla in tårtan i detta. Vik ihop kanterna och garnera med tex gräddrosor och färska bär. Om man vill kan man stryka upp tårtan med lite […]
Smoothies är toppen för frukost, mellis och sånt, jag älskar det! Det är som magi att frysta bär och yoghurt kan bli så oerhört gott. Den här grejen lagade jag häromdagen. Det är en smoothie, eller en glass, eller nåt, kombinerat med chiapudding. Jag mixade frysta bär, banan, yoghurt och chiafrön. Hips vips! Men det blev […]
