Baka i helgen? Här kommer en till av mina favoriter i långpanna. Den blir väldigt saftig och fin när den bakas på yoghurt. Skumgodisarna på toppen blir härligt gratinerade, lite krispiga utanpå och mjuka inuti. Sedan är den väldigt enkel och snabb att baka. Det gillar jag. Pollysockerkaka i långpanna, 16-20 bitar 4 ägg 3 […]
För mig är vintern verkligen sopptid. Värm upp dig själv inifrån genom att laga denna härligt värmande Gyllene skördesoppa på gulbeta och kokos. Gulbetorna går att byta mot andra betor om de är slut på affären. Eller så kan du ta morötter 😀 Värmer garanterat inifrån och ut. Om du vill ha extra mycket nyttigheter, […]
HUR ska du baka in spagetti i en köttbulle?! Dagens fråga. Jorå, det går bara fint. Det var klurigt bara att beskriva i ord, men hoppas det framgår nu. Grejen med kvällens recept är att de är extremt enkla att laga. Tjoff in i ugnen bara! Här hittar du receptet på spagettirullarna! Den krämiga pastagratängen […]
En ny favvo i mitt liv är dessa små go’bitar. Peanut butter cups eller ska vi kalla dom jordnötsbitar? SÅ goda och enkla. Vill verkligen tipsa om dom inför helgens mys. Såhär gör jag: Smält 150 g mörk choklad, tillsätt 1 msk kokosfett, häll i botten på en liten form och vicka ut chokladen på […]
Finaste kompisar! Hoppas att ni har haft en bra start på det nya året. Jag har vart ute, i snön alltså, och hunnit med några mysiga småkalas och massa mys med familjen i Norrbotten. Emma hunden har blivit stor, men har ännu sitt valpbus kvar, roligast just nu är att det har öppnat ett fik […]
Får många frågor om just helgernas mat, så här har jag samlat ihop mina 3 bästa nyårsmenyer, hoppas ni gillar dom! Bekvämimpa med denna enkla & ändå lyxiga meny Ostkrokskantade räkbakelser & taco, nåt för alla åldrar Hummer & oxfilé, klassiskt med vegetariskt alternativ Jag är lite nyfiken också hur ni har det såhär efter […]
Årets julkort kommer från oss alla till er alla klockan 20.00 i kväll i SVT 1. Jag har gjort två recept på rester från julbordet i SVT:s julkort, först angrep jag fruktkorgen och sedan ostskalkarna. Ska bli SÅ roligt att få vara med er på självaste julafton. En ära för mig. Recepten kommer här: Pepparkaksdoftande […]
Hej Kompisar! Hur har ni det? Jag är uppe i Norrbotten på jul och njuter av snö och att träffa mina hjärtan. Det blir många promenader i vinterlandet, visst är det vackert? Ganska varmt, 0-1 grader, det brukar vara kallare på jul. Hur har ni det?
Ikväll avslutar vi decenniets Go’kvällsändningar med Piff & Puff i köket och en brakmiddag med Mikkey Dee, numera trummis i Scorpions men mest känd från massa år med Motörhead. Det är Daniella som kommer till köket och tipsar om juldrycker och jag tipsar om enkla grejor för sista-minutenjulmys. Visst är ni med? Det blir bekvämimpa. […]
Hej kompisar! Hur har ni det? Jag har vart i södra Sverige, närmare bestämt Grythyttan och Örebro på jobb på restauranghögskolan. Tog med mig ett rejält snöväder, så jag vaknade till ett vintervitt Grythyttan. Det ser ut som Bullerbyn, jättemysigt! Ps. Har ni sett att miniserien Susannes gröna Jul är uppe på SVT play igen? […]