glad Kanelbulledag
Bakat

glad Kanelbulledag

Doften av nybakade kanelbullar sprider sig i hela landet. Jag känner den härhemma också. Satte en deg igårkväll. Så smidigt att kalljäsa över natten i kylen. Ojoj, nu började jag tänka på fyllda bullar, minns ni de här? Semlorna, fyllda med grädde & jordgubbar. Men tillbaka till hösten 2018. Här kommer mina 8 tips för […]

bagarstuga
Bakat

bagarstuga

Visst är det nåt med bagarstugor? Älskar den sprakande elden, doften av nygräddat bröd och gemenskapen. Vi bakade samiskt bröd, gahkkù. Whoop whoop! SÅ gott!!! Och allt annat man kan göra i en vedeldad ugn. Blir helt lycklig av möjligheterna! Tur att jag flyttade till Västerbotten och fick börja lära mig baka bagarstugebak. Bakade pizza […]

Surf i Salusand
Bakat Bjudmat Meny Norrlandsresan Radio Vegetariskt

Surf i Salusand

Det är blåbärstider och vi har tagit Hjördis till havet, närmare bestämt surfparadiset Salusand. Pepp på det! Mellan Örnsköldsvik och Umeå ligger det. Mycket vackert. Vi ska träffa Martin Bylund och Johan Silvenord. Dessa två underbara, inbitna surfers i Salusand soulsurfers. Blir så glad av de här bilderna. Och lite full i skratt, jag steg […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips

Princesstubbe

Hej Kompisar! Här kommer ett tips till helgen och sommarens alla kalas. Baka eller köp en rulltårta. Köp ett färdigkavlat marsipanlock, rulla in tårtan i detta. Vik ihop kanterna och garnera med tex gräddrosor och färska bär. Om man vill kan man stryka upp tårtan med lite vispad grädde, så fäster marsipanen ännu bättre. Skär […]

Rulltårta med citronkräm
Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa

Rulltårta med citronkräm

Rulltårta är en sån där klassiker som alltid är rätt.  Här kommer recept på en jättegod med krämig citronfyllning, perfekt till sommarens kalas! Klicka på pilen för video 🙂 Rulltårta med citroncheesecakefyllning 3 ägg 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk mjölk 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver fyllning 1 dl lemon curd 200 […]

Bananbröd
Baka snabbt & Enkelt Bakat Budgetmat

Bananbröd

Bananbröd är en sån där frukost- & fikafavorit som jag älskar att baka. Ett perfekt sätt att ta vara på bananer som blivit lite eller mycket prickiga. Här kommer receptet. Jag gör det utan ägg och med växtbaserad yoghurt och sirap till mina vänner som äter vegansk mat. Bananbröd, 1 st 3 bananer 2 dl […]

världens bästa Kärleksmums
Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Fika

världens bästa Kärleksmums

Igår var det söndagsfika hos mig. Det blev en klassiker, Kärleksmums. Pga Kärleksmums är  alltid Kärleksmums. Så gott, klassiskt och enkelt. Det viktiga är att inte grädda kakan för länge, tycker jag. Men det är lätt fixat genom att hålla koll mot slutet av gräddningen. Det var hemligheten det med saftiga Kärleksmums. För att få snyggast […]

1 2 3 16