Baka i långpanna  Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Desserter  Ekologiskt på budget  Fisk  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Mat att förbereda  Mat för många  Matlådor  Mellis  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Söndagsbaka  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Laga i långpanna!

Tack för igår kompisar. Vilken nostalgitripp det blev. En tidsresa rakt tillbaka till 70-och 80-talet. Vilka roliga diskussioner det drog igång, barndomsminnen och alla åsikter som exempelvis frukt i mat läs bananernas vara eller inte vara i en kycklinggratäng. Är det gott eller helt omöjligt? Här hittar du i alla fall receptet på Flygande Jakob. Den […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Mellis Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Uteliv Vardagslyx Vegetariskt

Pitekaka i långpanna glutenfri

Hej! Här kommer det utlovade receptet på Glutenfri Pitekaka kaka 125 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 9 dl havremjöl, glutenfritt 3 dl yoghurt 3% havretopping 200 g smör 3 dl havregryn, glutenfria 2 dl strösocker 1,5 msk kanel 2 tsk vaniljpulver, valfritt 1 nypa salt Smält smöret […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fika Lyxmat Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Söndagsbaka Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Tack för ikväll!

Har ni sett vilket härligt gäng? Vår gäst Adam Pålsson som drömreser, Frisör/Stylist Eva-Lena med 4 tjusiga, modiga modeller och a Ebba. Så roligt att få influera dig med lite bonnska Ebba! Jag ser ju helt galen ut, men det var den roligaste bilden så jag bjuder på det. Gästerna tyckte att den här frasiga […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Buffémat Fika Fräscha sallader Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vegetariskt

Smördegstarte med lyxiga toppings

Ikväll blir det en krispbakad smördegstarte. En  vårfräsch ”öppen” paj. En paj utan äggstanning, ultrasnabb rätt med massor av smaker. Plockmat, förrätt, aptitretare eller som en lätt huvudrätt. Under tiden den gräddas snor du snabbt ihop en grönsallad. Jag fyller den gärna med späd broccoli, sparrisbroccoli som det heter i butik. Sparris passar utmärkt, även […]

Havrescones-glutenfria
Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Havrescones-glutenfria

Här använder jag ofta frukt och grönsaker som blivit lite mjuka, eller fruktköttet från juicepressen. Min kompis E gör en variant av de här på skrädmjöl och mjölk, det ska bli legendariskt gott, så det ska jag testa! Men då tål jag gluten, gör man inte det, så måste man se till att köpa helt […]

Äggfritt Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Bröd Ekologiskt på budget Fika Frukost Mellis Recept Snabblagat Söndagsbaka Soppa Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Saftiga scones

En helgmorgon kan doften och känslan att bre smör på varma, nybakade, saftiga scones vara den ultimata lyxen. Ni vet, sådär när smöret halvrinner genom fingrarna… Servera med te eller kaffe, smör, marmelad och ostar. Gärna två sorters marmelad och ost, kanske finns det kvar av den här magiska morotsmarmeladen vi gjorde? Jag gjorde ett sconesrecept på […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Recept Tips Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vegetariskt

Energikakor

Såhär i sportlovstider blir jag alltid inspirerad att göra fika och ta med ut i snön. Ett favoritrecept är det här på egna energikakor. Jag varierar det med olika smaker, ett perfekt sätt att ta vara på rester från juicepressen! En favorit är morot och ingefära med torkade tranbär eller russin, men de med choklad […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Lyxmat Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Söndagsbaka Tips Vardagslyx Vegetariskt

Alla hjärtan till er!

Hej! Och glad alla hjärtans dag! Idag fick jag bjuda några av mina fina kompisar på ekologiskt allahjärtansfika. SÅ mysigt! Jag hade bakat minikladdkakor, toppat med vaniljcreamcheesefrosting och lite annat som ni ser. Alla hjärtansbakelser, 8-10 st 150 g smör 2 dl strösocker 3 ägg 2 dl vetemjöl 0,75 dl kakao 1 msk vaniljpulver 1 […]

Baka snabbt & Enkelt Bakat Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Recept Snabblagat Sommarmat Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Möra chokladkakor-glutenfria

Jag är ju utbildad till produktutvecklare på universitetet, 4 år tog det, så man kan tro att all min receptutveckling sker planerat och strukturerat enligt vetenskapens alla regler. Men, ni vet när man är sugen på nåt gott och rör ihop nåt av det som råkar finnas hemma? Det var så det gick till i det […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bjudmat Desserter Fika Julmat Recept Söndagsbaka Tips Vegetariskt

Dan före dan

Idag förbereder vi julen härhemma. Jag har julpepp och funderar på att baka saftiga lingoncupcakes med vit choklad. Eller en mjuk kaka? eller rulltårta? Eller…. vörtbröd kanske? Här kommer ett recept på en julrulltårta jag gillar jättemycket. Nästan lite cheesecake över den krämiga fyllningen. Lagom söt. Passar utmärkt som dessert också!   Julrulltårta med apelsin & […]