Energikakor är bra att ha med sig ut. Jag varierar receptet beroende på vad jag känner för och har hemma. Det viktigaste är att smeten håller ihop. Ibland har jag i lite hackad mörk choklad, det är jättegott. Ibland lite kokosolja. Kryddorna byter du ut lite som du vill. Nötterna också. Om du vill kan du […]

Förra veckans tema var laga i långpanna. I veckan tänkte jag ägna mig åt att baka i densamma. För att baka i långpanna är så smart. Det räntar på. Räcker till många, alltså. Jag brukar skära i mindre bitar än de som står i traditionella recept, ta fram eftersom och då funkar de lika bra […]

Kvällens dessert är så enkel att den knappt behöver ett recept, man kan göra lite som man vill. Men, jag gjorde ett recept ändå. Det kan vara skönt att ha, tänkte jag. Här kommer det! Du behöver 4 äpplen, i bitar eller skivor 1 dl Dulce de leche (well, okej, man kan ha mer…) 1 […]

  Hej Kompisar❤️ Smyger igång julen med Kaneldoftande äppelrutor i afton. Ett favvorecept man kan variera efter egen smak och vad man har hemma. Fram med långpannan bara! Och vilken uppställning! Vaasas flora och fauna spelar, Carina Lidbom är vår lördagsgäst, Hulda tipsar om mode och Pia styr skutan. Ikväll är det även säsongsfinal för […]

Ja vad ska man säga, nu tror ni kanske att jag har blivit tossig, men jag testade baka brownies på blomkål enligt senaste trenden. OCH det blev gott! Sedan kan man diskutera varför, men det får var och en bestämma. Det var roligt att testa nåt nytt. Jag skrev ner receptet lite hastigt, så här […]

Varje gång jag gör det här brödet så slår det mig att jag borde göra det oftare. Det är ju både så gott och enkelt! Och brödet går bra att frysa. Om man inte vill äta linfrön pga debatten kan man ta andra frön tex chiafrön eller solroskärnor. Saftigt ost-& olivbröd 4 ägg 1 ½ dl […]

Så var vi igång med höstsäsongen. Hoppas att ni var med och trivdes med oss! Här hittar du receptet på mina bästa Mandelkubb.  SÅ gott med iskall mjölk eller kaffe. Kanske både och? Jag vet att det finns massor av recept ute i stugorna och jag älskar att testa nya recept, så tipsa gärna här om […]

Glad nationaldag kompisar. Happy Sweden day! Firar ni idag? Jag firar med lyxfikat. Älskar den här idén. Översätter nedan till alla som int pratar svenska (än). I translate this post for my friends and family who doesn’t speak swedish (yet!).  Today is Sweden’s national day. Hurrah! Love you beautiful country. We celebrate with fika, because, you […]

Alltså genidraget att baka in jordgubbar i chokladbollssmet! Hurra för den som kom på det. Jag tänk att det här måste ju vara världens godaste chokladbollar, eller vad säger ni? NU när de svenska gubbarna är i säsong så blev det dags att baka en laddning. Tips till nationaldagen! Så enkelt! Vanlig chokladbollssmet, jag smaksatte den med […]

Hej Kompisar! Ikväll har vi norrbottenstema i Go’kväll. Tjoho! Det blir alltså mat hemifrån mig. Som jag har längtat efter detta. Bland annat dessa goda mjukkakor med lite sirap som man enkelt gräddar på spisen. Äts helst varma med smör som rinner ner över fingrarna. Jojo. Sedan blir det även min mammas recept på röding i […]