Tjohooo! Idag är det kladdkakans dag! Hurra för den! Finns det något härligare att baka? Det kanske det gör, men få bakverk är så tacksamma. Bara att röra ihop, grädda och njuta. Minimalt med disk blir det också. Jag använder ett basrecept som jag har tagit fram efter många års testande, det använder jag oftast […]

Tack för igår kompisar. Hoppas ni har en fin helg. Det var roligt vad pajen försvann fort så snart lamporna slocknat. Visst sjöng Iiris fint? Vi hade gåshud. Och Daniels fina blom-kvistkonstverk. Och Johanne från Sarajevo. Roligt att se. Här kommer receptet igen, och imorgon är det kladdkakans dag, så då blir det mera bakat. […]

Hej Kompisar! Idag vill jag torsdagstipsa om den här mazarinkakan. Eller tårtan 🙂 De här dagarna fyller flera av mina nära år Grattis! och den här är perfekt att bjussa på eftersom man kan förbereda den. Jag fyller också snart år, hihi… Men då kommer jag vara ute på ett superroligt uppdrag och om ni vill […]

Tack finaste Ni för alla namnsdagsgrattis! Ni är bäst. Jag vill bjuda er alla på tårta, men det får bli i receptform än så länge. Improviserade ihop en enkel, smart sommartårta i långpanna häromdagen. Jag menar, skogshallonen är perfekt mogna, blåbären är extremt fina, det finns ingen anledning att krångla till det. Så jag bakade en […]

Paj är alltid rätt på nåt sätt. Eller är det bara jag? Jag tycker det är så bra att förbereda, det är lagom pyssligt en sommardag och man hittar ingredienser på alla affärer. Dessutom är det nåt som gör att nästan alla gillar en god paj. Jag också 🙂 Så veckans torsdagstips kommer här. Mina […]

Foto: Josefin Peciva, Svt Fick pepp på att testa en mazarininspirerad tårta i veckan, den blev så god och praktisk eftersom den kan förberedas i god tid, så den blev ett eget recept. Saftig, enkel och glutenfri. Hoppas ni gillar den. Fler sommartårtor är på ingång =) Mazarintårta med citron & hallon, 12-15 bitar Glutenfri […]

Foto: Sara Danielsson Imorgon är det nationaldag, firar ni kompisar? Jag borde kanske baka en tårta men jag är SÅ sugen på paj, som den här med massor av bär och vit choklad… Har ni testat den? Visst borde den funka för att fira nationaldag? Det är ett superrecept, man tar vilka bär man vill […]

Hej Kompisar! Hoppas ni var med oss ikväll, åh vad jag vill bjuda er alla härliga läsare och tittare på tårtorna från ikväll. Inspiration inför sommarens fester! Här hittar du receptet på den goda brownietårtan cookies & cream. Mums! Kladdig brownie möter glass och hasselnötskräm… Eller varför int den här med vit chokladmousse & citron […]

Varm tack för kommentarerna på förra inlägget och era fina ord och förslag om mina bilder. Kärlek! Jag har försökt svara, men det är nåt knas med tekniken så det funkar inte just nu. Idag är det fredag, vad gör ni för mat på fredagar? Är det tacos som gäller? Det är så roligt, men […]

Imorrn blir det goda, supersnabba bakverk i köket. Linda programledare & jag ska baka  och prata om stora trenden med mug cakes. Kan det vara praktiskt för vissa tillfällen att ha ett recept som blir klart på 2 minuter? Kan man baka i micron? Eller ”ska” man bara baka i vanlig ugn? Dessutom kommer Hulda […]