Foto: Sara Danielsson Imorgon är det nationaldag, firar ni kompisar? Jag borde kanske baka en tårta men jag är SÅ sugen på paj, som den här med massor av bär och vit choklad… Har ni testat den? Visst borde den funka för att fira nationaldag? Det är ett superrecept, man tar vilka bär man vill […]

Hej Kompisar! Hoppas ni var med oss ikväll, åh vad jag vill bjuda er alla härliga läsare och tittare på tårtorna från ikväll. Inspiration inför sommarens fester! Här hittar du receptet på den goda brownietårtan cookies & cream. Mums! Kladdig brownie möter glass och hasselnötskräm… Eller varför int den här med vit chokladmousse & citron […]

Varm tack för kommentarerna på förra inlägget och era fina ord och förslag om mina bilder. Kärlek! Jag har försökt svara, men det är nåt knas med tekniken så det funkar inte just nu. Idag är det fredag, vad gör ni för mat på fredagar? Är det tacos som gäller? Det är så roligt, men […]

Imorrn blir det goda, supersnabba bakverk i köket. Linda programledare & jag ska baka  och prata om stora trenden med mug cakes. Kan det vara praktiskt för vissa tillfällen att ha ett recept som blir klart på 2 minuter? Kan man baka i micron? Eller ”ska” man bara baka i vanlig ugn? Dessutom kommer Hulda […]

Hej kompisar! Var ni med oss ikväll? Hoppas! Vi hade en jättetrevlig stund i studion, jag var lite påsklovig, men det blev mat iallafall som tur var 😉 Här finns receptet på blomkålspizzorna, jag tycker de är jättegoda och det tyckte gästerna och kollegorna också. Prova den! Väldigt roligt, stavningkontrollen envisas nu att kalla dom ”blomkålspiazzorna”. […]

Foto: Sara Danielsson Hej kompisar! Här kommer receptet ni frågade efter. Passar perfekt till påsk, såg massor av skumgodisar i affären igår. Rocky Road Fudge, 1 liten långpanna ca 20×25 cm. ca 60 bitar 200 g mörk choklad, hackad 200 g mjölkchoklad, hackad 2 msk smör 1 burk sötad kondenserad mjölk 1 ekologisk apelsin eller […]

Påsken närmar sig med stormsteg, har ni börjat planera vad ni ska servera för mat & fika än? Jag har fixat till en laddning chokladmazariner i frysen, perfekt att ta fram när man får besök. Just det här att baka i långpanna gillar jag skarpt. Det blir så bra avkastning på arbetsinsatsen! Tänkte passa på att tipsa […]

Hej Kompisar! Här kommer recept för kvällens program. Det blir de här små, ljuvliga bitarna chokladmazarinkaka. Man väljer själv hur stora man vill göra dom. Jag gjorde en minivariant så kan man ta flera 😀 Perfekt inför påsk, kanske fika, kanske som avslutning på en middag. När den nybakade kakan glaserats är den som absolut godast, […]

Idag vill jag tipsa om en rätt som blev stor succé häromdagen. Det är en dipsås/dressing/aioli baserad på kronärtskocka. Det var kväll och jag fotade med mobilen, hoppas ni ser ändå. Jag åt genast 1 dl av detta med ett gäng morotsstavar. Fluffig, vårgrön, smakrik och helt underbar. Återstod då vad jag skulle kalla den. […]

I år verkar semmeltrenden dra åt 3 håll: friterade, klassiska och kladdkaka. Bara en som är semla av dessa tre, men det finns många bra grundrecept redan, så det är roligt att testa lite nytt tycker jag. Så det gjorde jag. Det här blev resultatet. En semla mötte en kladdkaka och fick ett kärleksbarn. Basen […]