Äggfritt  Ekologiskt på budget  Fräscha sallader  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Mat att förbereda  Matlådor  Okategoriserade  Recept  Sallad  Snabblagat  Sommarmat  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Supersallad

Idag har jag förberett några salladsburkar som jag gör lite nu och då. Men, en stor skillnad, jag testar att ha i nudlar av sjögräs aka kelpnudlar. Har ni testat det? Det är alltså nudlar gjorda på sjögräs som man köper i en vacpåse, finns på de flesta vanliga affärer, oftast på nudelhyllan. Man kan […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mat att förbereda Mat för många Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Sommarens bästa partydessert

Måste ändå vara smoothieglassen vi gjorde ikväll. För även om den inte är en traditionell glass med äggulor, grädde och körd i glassmaskin så har den fördelen att dessutom vara nyttig. Här ser du hur man gör denna fräscha smoothieglass. Jag älskar den i mangosmak, och med bär. Men man måste komma ihåg att använda […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Desserter Ekologiskt på budget Fika Fräscha sallader Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Kökshemlisar Mat att förbereda Mat för många Matlådor Mellis Okategoriserade Plockmat Recept Rester Sallad Snabblagat Sommarmat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Svalkande sommarsoppor & piffiga saladitas

Kärlek och glädje. Så kändes det ikväll. Sista onsdagsprogrammet för Pekka & mig, nu far vi på sommarlov! Men jag är tillbaka lördag kväll med Ebba och vi ses ju här när ni vill. För att fira gjorde jag en liten överraskningstårta till honom 🙂 Botten är en färdig kladdkaka som jag lägger i en […]

Äggfritt Bjudmat Desserter Fika Frukost Glutenfritt Lyxmat Mat att förbereda Mellis Okategoriserade Recept Tips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Lyxig hasselnötskräm DIY

Vi har så roligt med den här hasselnötskrämen. Jag förstod att det skulle bli väldigt gott med de ekologiska hasselnötterna, vanilj, ekochoklad och havssalt. Men att det skulle bli såhär. Igår satt vi och fikade och min kompis R tog en sked och det började lysa i ögonen på honom. Det här är nåt helt […]

Äggfritt Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Okategoriserade Recept Tips Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Godaste Mandelmjölken

Mandelmjölk är verkligen hur gott som helst. Och enkelt att göra själv! Perfekt helgpyssel. Härom veckan, när vi lagade chiapudding i Go’kväll läste Ebba och jag på förpackningen med mandelgrädde. Mandelinnehållet i det lilla kostsamma gräddpaketet var påtagligt lågt , 7% (i köpes mandelmjölk är det så lågt som 2%!) och även om det här var […]

Äggfritt Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept Snabblagat Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Punkgryta

Punkgryta. Hörde ordet på radion häromdagen. Det var inte igår. Det handlar om att bjuda gäster på mat utan att länsa sitt bankkonto. Perfekt dagen/dagarna före löning och när man sparar till något, semestern kanske? Starka vibbar av 70- och 80-tal. Vego. Minns min kompis föräldrar lagade dessa linsgrytor så vi fick lära oss gilla linser. […]

Äggfritt Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mellis Recept Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Egen havremjölk på 5 minuter

Havremjölk är på riktigt en fantastisk uppfinning. En vegetabilisk mjölk på svenska råvaror som funkar för de flesta. Jag har dragit mig för att börja göra egen, men det var helt i onödan. För något så enkelt recept finns knappt. Dessutom blir det mycket billigare och bättre för miljön att inte köra runt massa vatten. […]

Äggfritt Bjudmat Buffémat Ekologiskt på budget Glutenfritt Mat att förbereda Mat för många Recept Sommarmat Tips Vardagsmat

Pulled lamb som smälter i munnen

Fick en fråga här från Sanna om den goda lammsteken från 2013, så här kommer receptet. Det är helt enkelt min absolut godaste Pulled lamb. En örtglaserad lammstek som smälter i munnen. Supergott och perfekt bjudmat. Man kan servera med grönsaker och bröd taco style eller servera med en örtdoftande potatispuré eller varför inte en […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Läcker Blåbärssmoothie

Mixade ihop lite 3-fika nyss. Blev så gott så jag vill dela med er! Supersmoothie med blåbär, havre & vanilj, gluten- & mjölkfri 1 dl havregryn (glutenfria om man behöver det) 2-3 dl kallt vatten (mer om man gillar lösare) 1 dl frysta blåbär 1 fryst banan, skalad i bitar 1 nypa vaniljpulver 1 tsk […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Mat för många Matlådor Okategoriserade Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagsmat

3 grymma korvrecept

Har ni någon sån där maträtt ni kan börja toklängta efter? Kanske något ni fick som barn? Något ni har kommit på själva? Eller något som blivit en grej i just din familj? Jag har några, och korvstroganoff är en av dem. Hittar jag en överbliven korvsnutt efter helgens grillning i kylen är det stor […]