Äggfritt  Bjudmat  Frukost  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Mellis  Recept  Rester  Snabblagat  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagsmat  Vegetariskt 

På trend: Gröt

Ibland gör jag trendspaningar åt olika företag. Den här gången gör jag den från matmässan för er, få se om ni får pepp. Pytsar ut det lite eftersom. En av trenderna vi sett ett bra tag har med hälsa att göra. Närmare bestämt frukost. Fast gröt kan vara så mycket annat än frukost. Hos mig […]

Äggfritt Bakat Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Okategoriserade Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Recept Hälsokrubb

Här kommer alla recept från ikväll! Raw chokladbollar, 30 st 2 msk chiafrön 1 tsk hel kardemumma 1 1/2 dl mandel 15 urkärnade dadlar (färska eller blötlagda i vatten/juice) 1/2 dl starkt kaffe 1/2 dl kokosmjöl 1/2 dl kakao+1 dl kakao till rullning 1/2 tsk salt 1 nypa vaniljpulver 2 msk kokosfett 1/2 dl kakaonibs […]

Äggfritt Bakat Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Okategoriserade Recept Tips Vegetariskt

raw food bollar

Hej! Här kommer receptet på bollarna, hoppas ni gillar dem lika mycket som vi gör! Jag har använt mandel, men det går lika bra med nötter, eller om man är allergisk, solroskärnor, melonkärnor, pumpafrön eller dylikt. Testa dig fram till din favorit. Raw chokladbollar, 30 st 2 msk chiafrön 1 tsk hel kardemumma 1 1/2 […]

Äggfritt Bakat Bjudmat Desserter Fika Glutenfritt Hälsokrubb Mellis Tips Vegetariskt

Raw food energibollar

Idag bakar jag härhemma. Det ska bli goda mellanmål till tisdagens Go’kväll. För då, äntligen är det dags för ett samarbete mellan Go’kvälls tisdags- & onsdagsexperter. Jag och Sofia Åhman, ni vet, våran duktiga och populära träningsexpert, ska laga mat tillsammans. Vi har länge pratat om den stora mängd frågor vi får angående mat och […]

Äggfritt Bjudmat Recept Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Lyxiga polentasnittar

Det är ju inte bara marmeladkok som händer, det är ju även vegetarisk måndag 🙂 och jag är supersugen på polenta. Polenta är majskärnor, fast i grynform. Den kan serveras lös, ungefär som en gröt, eller hård som jag har valt här. De här snittarna är jättegoda att steka eller grilla och smaksättningen varierar du enkelt […]

Äggfritt Bjudmat Glutenfritt Recept Resor Vardagslyx Vegetariskt

Do pyaza

Nu börjar vi ju lära känna varann, så ni vet att jag har en passion för alla världens kök och att mitt hjärta klappar lite extra för Indien. Så jag har påbörjat arbetet att anpassa de indiska recepten till svenska förhållanden. Det kommer att ta ett tag, inser jag nu. Min favoriträtt är Palak Paneer, […]

Äggfritt Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagsmat Vegetariskt

Tisdagsmiddag på en kvart

Idag är det tisdag och då kommer ett nytt tisdagstips! En perfekt vardagsrätt, du väljer själv om du vill ha i kött eller köra vegetariskt. Jag gillar den här värmande grytan, den är både lite stark och man blir behagligt mätt av den. Dessutom är den kanon att frysa in och ha som snabbmat för […]

Äggfritt Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Sallad Snabblagat Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Ljummen quinoasallad med Saganaki

Idag är det måndag, vegetarisk sådan. Jag är pepp på nåt nyttigt och färgstarkt, hur känner ni? Det blir en quinoasallad här i dag. Perfekt sätt att använda ev rester från helgen.   Såhär gjorde jag: Koka quinoa med en nypa gurkmeja och buljongtärning. Skär och woka upp alla grönsaksrester i kylen, det blev morot, […]

Äggfritt Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Snabblagat Soppa Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vegetariskt

Middag på en tia

Kan man verkligen laga mat för 2,50 SEK/portion? På en kvart? Ja. Jag har testat idag. Handlade in råvaror och räknade (se nedan). Jag lagar den här soppan ganska ofta, för jag tycker den är så god i all sin anspråkslöshet. Misstänkte att den var ekonomisk, men inte att det var så billigt. Vill man […]

Äggfritt Bjudmat Glutenfritt Recept Tips Vardagslyx Vegetariskt

Bakepären

Ikväll tänkte jag bjuda på en klassiker: bakad potatis med olika röror. Så gott. Så enkelt! och jättemysigt att alla får välja sin favoritröra. Istället för jättebumlingarna till bakpotatis som finns på mataffärerna här så brukar jag välja lite större, ekologiska potatisar. Sedan skrubbar jag dem noga, sticker ett par hål i dem och bakar […]