Skridskoföre
Uteliv  Vår vackra natur  Vardagslyx 

Skridskoföre

Nu är det helt magisk is för skridskoåkning här i krokarna. Se mina skridskoögon ovan! Har ni testat långfärdsskrillor förresten? Kolla isen! Glasklar man ser ända till botten! Det här med långfärdsskrillor fanns liksom int som alternativ i Gällivare när jag växte upp, annars var ju vintersporter det man normalt gjorde där när man börjat […]

Elliot’s Saffranskaka
Elliotbakar Fika Inspiration Julbaka Julgodis

Elliot’s Saffranskaka

En fantastiskt god kaka som får smaklökarna att sjunga av glädje! Den smakar som allt som är bra; julstämning, gemenskap, kärlek och glädje. Den är riktigt saftig och full av julkänslor. Ett smakfyrverkeri för den som gillar kakor. Vi serverar den gärna med lättvispad grädde och hallon. Man kan alltid fira i förtid! Börja hellre […]

Elliot’s kanelhjärtan
Elliotbakar Fika Inspiration Julbaka Julgodis

Elliot’s kanelhjärtan

Vem tackar nej till ett hemgjort hjärta? Det som är bäst här i världen är väl ändå kärlek och vänskap? Jag tycker att vi ska ta och grabba tag i varandra och se om varandra extra mycket under dessa mörka tider och vad passar då bättre än ett hemgjort hjärta med kanel som förhöjer känslan […]

Vaniljrutor i långpanna
Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Recept

Vaniljrutor i långpanna

Här kommer Vickans Vaniljrutor igen, dom blev en riktig kioskvältare häromveckan 😀 Min kompis Vickan som jag känner sedan gymnasietiden i Piteå skickade ett recept till mig häromdagen. Nu har jag bakat det och det blev SÅÅÅ gott. Syrlig, krämig vaniljfyllning och smuldeg…. Riktigt bra recept! Vet att det cirkulerar runt, oklart vars det kommer […]

Jag har fått pris!
Inspiration

Jag har fått pris!

Hej Kompisar! Vet ni en rolig grej, igårkväll var jag i Stockholm på Rosendals trädgård. Det var prisutdelning i Utstickarpriset där jag är finalist i år. Vann gjorde den fantastiska dokumentärmakaren och entreprenören Tina Marie Qwiberg från Gotland. Hurra! Hon har bland annat gjort den utmärkta dokumentären Sista skörden, såg ni den på SVT? Här […]

Magi ikväll
TV

Magi ikväll

Kompisar, var ni med oss ikväll? Annars går det alltid att kolla här! Vilka härliga gäster, Brynolf & Ljung! Där satt det inte fast. Och att alla skulle trolla idag 😀 Inte jag, jag hann int, haha… Men jag är lite nyfiken, vad tycker Ni om det här med Novent? Var det provocerande? Mysigt? Jag […]

Hallongrottor
Bakat Julbaka Julgodis Julmat Recept

Hallongrottor

Hallongrottor, 20 st 225 g smör, mjukt 1,5 dl strösocker 1,5 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 5 dl vetemjöl fyllning: 1 dl fast hallonmarmelad/sylt glasyr: florsocker+lite citronsaft Blanda smör och socker smidigt. Blanda och sikta ner resterande torra ingredienser. Bearbeta snabbt ihop till en deg. Jag brukar låta degen vila i kylen ett par timmar. […]

Biskvier i långpanna
Baka i långpanna Julbaka Julgodis Julmat Långpanna Recept TV

Biskvier i långpanna

Biskvier i långpanna, 30×40 cm botten 400 g mandelmassa, riven 2 äggvitor 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker valfritt: rivet skal av en apelsin eller citron smörkräm fyllning 400 g smör, mjukt 3 dl florsocker 2 äggulor 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 msk espresso/starkt kaffe topping 300 g mörk choklad Sätt ugnen på […]

Smörkola med halssalt
Julbaka Julgodis Julmat Recept TV

Smörkola med halssalt

Här kommer kvällens recept, hoppas Ni tycker om dom! Smörkola med havssalt, 30 bitar 100 g smör 2 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap topping: flingsalt Koka samtliga ingredienser till önskad temperatur (120 grader eller kulprovet om du vill ha mjuk kola, 140 grader blir hård kola). Häll upp i en liten, […]