Varde ljus
Uteliv  Vår vackra natur 

Varde ljus

Äntligen är ljuset på väg tillbaka. Jag har längtat. För ni vet hur mycket jag älskar årstider. Det är supermysigt med vinter, jul och tända ljus. Men det är onekligen så att dagsljus ändå är dagsljus. Våren nalkas, det är dags för det nu. Det innebär också att jag kan börja fota mer som vanligt […]

Husmanskost Inspiration Matlådor Recept

Krämig köttfärsgryta

Hej kompisar! Idag vill jag dela ett recept med er som är mycket godare än det ser ut. Det handlar om köttfärs. Denna vardagshjälte. Det här receptet går snabbt att laga och brukar bli en favorit. Kanske kan det passa även för sportlovsfirare i fjällen. Köttfärsgryta som förgyller vardagen, för 4 hungriga 500 g köttfärs […]

Inspiration Uteliv Vår vackra natur

i ett hus vid skogens slut

Liten tomte tittar ut! I helgen var jag ute på vift i de Västerbottniska skogarna. Eller ja, det är jag ju hela tiden, så mycket jag kan. Trivs så bra i naturen. Jag har ju länge spanat efter en liten markplätt att ha Hjördis på, vid en sjö eller havet. Men det har vart supersvårt […]

röd coleslaw
Ekologiskt på budget Fräscha sallader Inspiration Recept

röd coleslaw

Slaw är en strimlad sallad och en av mina absoluta favoriter. Här har jag gjort den på rödkål. Visst är det fint med rödkål? Och så gott. Och prisvärt. Och miljövärt. Jag gör en stor laddning och det håller hela veckan. Funkar både som sallad, tillbehör som sås/dressing. Coleslaw  0,5 rödkålsshuvud, strimlat  3 msk äppelcidervinäger […]

Recept Vardagslyx Vegetariskt

Beet burger med halloumi

Goda, saftiga burgare, potatis, dressing och coleslaw. En riktig festmiddag, om man frågar mig eller mina kompisars barn som alltid önskar det här när de får välja mat. De blev succé hos kollegorna när jag lagade dom i tv. Burgarna är smakrika, saftiga och glutenfria. Man blir sådär skönt mätt på dom. Potatisarna… Det är svårt att göra dem […]

Helgen i bilder
Uteliv Vår vackra natur

Helgen i bilder

Vilken kyla som dragit in. Nu känns det nästan som i Gällivare. Klarblå himmel och bitande i kinderna. Magiska solnedgångar. Bara att klä på sig ordentligt. Är ute så mycket jag hinner, alltså i naturen. Såg ni programmet i lördags? Annars finns det alltid här på Play.  Och recepten på det indiska hittar du här.   […]

Min godaste Aloo Gobi
Recept TV Vardagslyx Vegetariskt

Min godaste Aloo Gobi

Ikväll blir det en värmande Indisk gryta. Potatis och blomkål kanske låter anspråkslöst, men det här är ett toppenrecept! 8 vitlöksklyftor, bara en sån sak. Foto idag: Sara Wallin, SVT Aloo Gobi  1 tsk hel kummin 15 curryblad (kolla på asiatisk supermarket eller nätet) 8 vitlöksklyftor, krossade 100 g kokos, gärna färskriven 2 gula lökar, […]

Okategoriserade

Hej från oss!

Tack för kommentarer och pepp om de senaste programmen! Många verkar ha gillat professorn med glassen, hjärtematen och köttfärspajen. SÅ roligt. Ha en strålande fredag allihopa, så hoppas jag att vi ses imorgon i rutan, då blir det Indiskt vegetariskt, Linda håller i trådarna, Bea Szenfeldt skapar kreativt, stjärnan Ionnalee sjunger och Happy Jankell är […]