Bjudmat  Recept  Resor  Snabblagat  Tips  Vegetariskt 

Värmande Masala Chai

Nu har isen äntligen lagt sig, det är kallt i luften idag, perfekta förhållanden för skrillor! Och för Masala chai, kryddigt Indiskt te. Har ni smakat det? Enkelt att vispa ihop efter man vart ute, vardagslyx när den är som bäst. När jag känner doften så är det som att resa direkt till Indien och […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Recept Snabblagat Tips Vegetariskt

Ljuvlig Mangosmoothie med vanilj & kokos

Smoothie, vad var livet innan dig? Innan stavmixern? Idag brann min stavmixer, så nu får jag väl se… Fick mixa klart i matberedaren, det går också bra. Mina stavmixrar håller bara 1 år, högst 2, de verkar vara gjorda så att de går sönder precis när garantin går ut. Smart. Av tillverkarna alltså. Hurellerhur, idag är […]

Blueberry pancakes
Bjudmat Desserter Frukost Okategoriserade Recept Tips Vegetariskt

Blueberry pancakes

På helgen är det mysigt att lägga lite extra tid på frukosten. Så nu vankas det pannkakor här i köket. Amerikanska. Med blåbär och banan, lite kardemumma och kanel. Hoppla bara! Jag älskar fluffiga pannkakor, speciellt med blåbär och hallon. Min vän E, som jag tror (och hoppas) ska bli folkhälsominister en vacker dag brukar […]

Vegetariskt

Vintersquash

Är och hämtar årets vintersquash ute på landet. Solen går just ner över det Västerbottniska kulturlandskapet.   Vintersquashhämtning har blivit en tradition på senhösten. Jag älskar att ha dem hemma, de är dekorativa och sedan lagar jag till dem eftersom. De håller jättelänge i rumstemp om man tvättar dem i såpavatten, borstar försiktigt och låter […]

Bakat Bjudmat Desserter Recept Tips

Lyxig marängbakelse

Pepp på en lyxig dessert eller imponerande eftermiddagsfika? Testa de här polkamarängerna! Jättegoda som de är, eller som dessert serverade med färska bär/frukt och vispad grädde. Lägg upp på tallrik eller ställ fram skålar med godsaker och låt gästerna montera sin egen bakelse!   Foto: Sara Danielsson En molnfluffig maräng (helst italiensk) kan upplevas som […]

Okategoriserade

Tekniktjorv…

Hej alla! Vi har haft tekniktjorv och därför har int mina svar på era kommentarer kommit fram senaste tiden. Jag är jätteledsen för det, det är fixat nu, men det kommer ta ett tag innan jag har hunnit svara på alla kommentarer igen… Jag är SÅ glad för kontakten vi har här, så snälla ni, […]

Indien & jag
Okategoriserade Resor

Indien & jag

Idag är det ett år sedan jag tog mina första steg på indisk mark. Så idag blir det Indien här. När jag berättade att jag skulle åka till Indien fick jag mest höra skräckhistorier om hemska magsjukor, insekter och sånt. Så jag var rejält avskräckt och förberedd på allt möjligt när jag, med fjärilar i […]

Okategoriserade

Söndagsmys

Idag sken solen i Umeå. Det blåste ganska kraftigt igår, höststorm. Träd hade trillat och det var ganska stökigt ute. Jag är mitt i ett jobb, men tog en sväng i skogen medans solen var uppe. Det blev en mysig prommis. Isen hade blåst ihop till ett konstverk vid stranden. Innan solen just gick ner […]