Glutenfritt  Här är ditt kylskåp Susanne  Matlådor  Recept  Rester  Snabblagat  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat 

Vrålgod korvgryta

Hej! Idag är det kramens dag, här kommer ett gäng kramar till er finaste läsare. Idag tänkte jag tipsa om en maträtt som är lite som en stor kram. Potatismos och korv. Det är en blandning mellan wok och gryta, du väljer själv vilka grönsaker du vill ta i, jag hade savoykål, röd lök och […]

Äggfritt Bjudmat Recept Tips Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt

Lyxiga polentasnittar

Det är ju inte bara marmeladkok som händer, det är ju även vegetarisk måndag 🙂 och jag är supersugen på polenta. Polenta är majskärnor, fast i grynform. Den kan serveras lös, ungefär som en gröt, eller hård som jag har valt här. De här snittarna är jättegoda att steka eller grilla och smaksättningen varierar du enkelt […]

Kökshemlisar Sylta och safta

Marmeladkoden

Ja, det var visst någon som nyligen sa att det inte alltid blir som man tänkt sig. Lilla fina marmeladen är jättegod, lagom söt och vill inte stelna, så jag måste felsöka idag. Några tips? Antar att det blev för lite socker, jag testar ofta lite mindre socker för att testa hur långt man kan […]

Go’natt då, pomeransen
Okategoriserade

Go’natt då, pomeransen

Nu vilar pomerans och blodapelsin lugnt och fint i sin egen juice. Kärnorna har redan börjat bilda en gel. Det är märkligt, men den här marmeladen har redan påverkat mig positivt. Den tydliga citrusdoften vid pressningen och strimlandet. Känslan att göra något från grunden. Bara ordet pomerans verkar göra mig lite knäsvag. Sov gott du […]

Okategoriserade

Vinter på rikt

Idag är en strålande vinterdag i Ume. Luften är klar och hög. Nere vid älven är det helt magiskt, nästan en regnbåge (kolla mitt i bilden). Men, finns det regnbågar på vintern?  

Äggfritt Bjudmat Glutenfritt Recept Resor Vardagslyx Vegetariskt

Do pyaza

Nu börjar vi ju lära känna varann, så ni vet att jag har en passion för alla världens kök och att mitt hjärta klappar lite extra för Indien. Så jag har påbörjat arbetet att anpassa de indiska recepten till svenska förhållanden. Det kommer att ta ett tag, inser jag nu. Min favoriträtt är Palak Paneer, […]

Okategoriserade

Tulpanens dag

Idag önskar jag mig ett knippe vår! Jag blir så glad av vårblommor, speciellt nu när man längtar efter ljusa tider. Hoppas att ni alla får ett fång tulpaner idag, här kommer ett till er alla från mig!   Vilken färg gillar du? Har du något tulpantips? Jag blir jätteglad isåfall, jag kör mest på vita […]

Äggfritt Bjudmat Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Matlådor Recept Rester Snabblagat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Vardagsmat Vegetariskt

Tisdagsmiddag på en kvart

Idag är det tisdag och då kommer ett nytt tisdagstips! En perfekt vardagsrätt, du väljer själv om du vill ha i kött eller köra vegetariskt. Jag gillar den här värmande grytan, den är både lite stark och man blir behagligt mätt av den. Dessutom är den kanon att frysa in och ha som snabbmat för […]