Baka i långpanna  Baka snabbt & Enkelt 

Påskbaka i långpanna 5 favvo!

Påsken närmar sig och jag har satt ihop en lista på fem favoriter som bakas lätt och smidigt i långpanna. Påsk är ju chokladens högtid, så jag inleder med denna

  1. Chokladmazarinkaka. Krämigt chokladig fyllning möter mördegsbotten.

IMG_8454

Man väljer själv hur stora man vill göra dom. Jag gjorde en minivariant så kan man ta flera 😀 Perfekt som fika eller som avslutning på en middag. När den nybakade kakan glaserats är den som absolut godast, men det går bara bra att baka i god tid och frysa in i lugn och ro i förväg.

2. Kaneldoftande äppelrutor

Kanelen, kardemumman och ingefäran består i mitt kök.

Jag varierar det med olika frukter och bär, tar det som finns hemma. På krogen bakade jag det här receptet på frukt som var på väg att bli mjuk, inte slänga nåt. Oftast blev det bärfyllning. Blåbär, vinbär, hallon, hjortron och ibland, lingon. Lingon och äpple är fyllningen ovan, men testa även med päron, så gott!

Morotskaka-10

3. Vad vore påsk utan morotskaka? Här hittar du recept på Världens godaste morotskaka. Den är glutenfri. Yay! Finns även här med vetemjöl, minst lika god!

Saftig botten, men ärligt talat, vad vore en morotskaka utan en riktigt härlig glasyr?

15042014-Morotskaka

Känslan.

Morotskaka-3

Avslutad med något snyggt garnityr.

15042014-Morotskaka-26

Nalla av påskgodiset?

Eller färga glasyren ljusgul eller någon annan fin pastell med en droppe karamellfärg.

15042014-Morotskaka-27

4. Den oemotståndliga, kaneldoftande Pitekakan är en klassiker, så gott med mjuk botten och kolaknaprig topping.

Sommarkaka-20-web

5. Och för de speciella tillfällen och dagar när more is more och en längtar efter en riktigt härlig tårta. Brownietårta i långpanna Älskar enkelheten. Och brownies.

IMG_9944

Hur har ni det inför påsken? Har ni börjat planera eller tar ni det mer spontant?

Kram!