Våfflor med brynt smör & blåbär
Bara Kärlek  Bekvämimpa  Snabblagat  Tips  TV 

Våfflor med brynt smör & blåbär

Hallå Kompisar!

Hoppas att Ni trivdes med oss i fredags.
SÅ roligt det var att grädda våfflor och fredagsmysa i köket.
Om du missade programmet kan du alltid se det här. Men alltså jag säger bara Georg Riedel. Vilken kompositör. Och människa.
Vi åt lunch tillsammans och det känns som att han har hunnit leva två liv, minst. Han berättade om den ena ikonen efter den andra, så sann och kärleksfull.
Vid samma bord satt halva Weeping Willows så det blev ett intressant samtal om det svenska (musik)livet där vägar möts på de mest outgrundliga sätt.
Efter programmet smakades det våfflor, den största överraskningen verkade vara blomkålsvåfflorna, recept på dom hittar du här.
Du toppar med nåt du gillar, allt från lax till skinka, avokado, lök, crème fraiche, berätta och tipsa gärna om vad du skulle servera till.
Sedan kan du lyxa med en dricka du gillar. Jag gjorde en enkel cheesecakeröra/mousse med blåbär till.
Jag skriver de här raderna från ett fik i nordöstra London. Har nyss landat. Mer snart, varm kram!