KARAMELLMOUSSETÅRTA
Bekvämimpa  Bjudmat  Radio  Recept 

KARAMELLMOUSSETÅRTA

Här kommer receptet på desserten från igårkväll. Det är en favvo, ni kan ha smakat den förut. Den gick åt, hela klabbet. Mycket imponerad av detta, heja!

Karamellmoussetårta, 12-15 bitar 

1 drömtårta, färdig

7 dl vispgrädde

1 burk karamelliserad mjölk (dulce de leche)

(1 nypa havssalt, om man vill, ger extra smakdimension till karamell)

till garnering: frukt och bär

Såhär gjorde jag

Kläm fast bakpapper i botten på en springform. Skiva drömtårtan och fodra botten samt kanterna med den. Vispa grädden till mjuka toppar, rör ner karamelliserad mjölk och smaka av med en nypa havssalt. Häll i formen, jämna till och ställ i frysen minst 4 timmar. Ta ut ur formen, lägg på ett fint fat och garnera så du tycker det blir fint. Njut!