Samisk mat i meny
Meny Norrlandsresan  Radio  Tips 

Samisk mat i meny

Äntligen! Som jag har längtat att börja nysta i den samiska matkulturen. Eller, det har jag gjort under många år, men mer för min egen och familjens del. Nu blir det tillgängligt för alla och det är hög tid. Imorgon åker Hjördis, Gerhard & jag till Vindeln och träffar en Samisk familj, det blir 2 generationer som ska laga mat tillsammans med oss. Planen är att blanda tradition med innovation och höra deras syn på det här med maten som identitetsbärare.

Hoppas Du är med oss imorgonbitti kl 10.03 i P1.

Varmt välkommen!