Bekvämimpa  Bjudmat  Okategoriserade  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Mina 10 Bästa Blomkålsrätter

Stekt, ångad, wokad, bakad, mos, biffar, rostad, mixad, skivad, hel, riven… Här kommer den. Listan på mina 10 favoriter just nu i ämnet blomkål.

Susannes 10 bästa med blomkål

1. Krämig Blomkålskaka

2. Blomkålsvingar med dip

3. Rostad blomkålssoppa med citron & rosmarin

4. Spagetti carbonara, fast med rostad blomkål

5. Lasagne på rostad blomkål

En helt vanlig lasagne där jag bytte ut färsen mot rostad blomkål. SÅ gott!

6. Pizza med blomkålsbotten

7. Blomkålsbollar

Jag råriver blomkål, blandar en smet med mixade kikärtor, mjöl (vete-, potatis- eller kikärtsmjöl), kryddor efter vad jag känner för, ett ägg. Formar bollar och steker i olja. Har inget recept på dem, brukar improvisera efter vad jag har hemma.

8. Solgul sallad

9. Mixad sallad med dill

10. Potatissallad fast med blomkål

Byt helt enkelt ut potatisen mot samma mängd förvälld blomkål.

 

Och då har jag inte ens börjat på mina indiska recept, haha… Det får bli uppföljning i detta ämne.