Okategoriserade 

Nektarin-& körsbärstarte

Tänk att stenfrukterna fortfarande är så fina i butikerna, har ni sett? Idag vill jag tipsa om en snabblagad dessert, en frasig tarte som är favorit här hemma.

IMG_0648

Jag har använt fryst smördeg, den sorten som har smör i sig. Riktigt smör alltså. Kavlade ut den lätt, la på skivad frukt, vek upp kanten, penslade med ägg och strödde på råsocker. Sockret ger en härligt, knaprig yta. Love it! Sedan gräddade jag dem gyllene i ugn på 225 grader. Garnerade med körsbär, pistaschkärnor & lavendel från örtträdgården❤️

Så enkelt. Kanske en kula glass till?

Tips:

Man kan ha lite mandelmassa om man vill, eller lemon curd under frukten.