Okategoriserade 

Hjortrontider

Tusen tack för alla gratulationer på min namnsdag❤️ Ni är bara bäst. Alltså nu är det bra säsong.

IMG_1832

Häromdagen gjordes matlagningen till en enkel historia. Rårörda snåttren, aka hjortron med tjockgrädde. Så gott. Älskar tiden då de är färska. Helst kokar jag dom inte, utan serverar dom råa eller mycket lätt rårörda. De är söta i sig själva, men man kan tillföra nalta sötma i form av socker eller honung.

Ps. Kommer inte åt kommentarerna så jag svarar här så länge. Har inget glutenfritt recept på pajen, men laktosfritt är inga problem att byta ut till de produkterna rakt av. Osten brukar gå bra för de laktosintoleranta jag känner.