Okategoriserade  Vegetariskt  Vegruari 

Sagolik Lökpaj

Idag är sista dagen i februari/Vegruari och jag vill fira med ett höjdarrecept. En rätt som alltid blir succé är Pekka Heinos Sagolika lökpaj. En riktig kioskvältare och favorit såväl i teve som här på bloggen. Kombinationen av lök och ädelost är briljant i sin enkelhet. Doften när man lagar den, WOW! Här hittar du receptet. […]

Bekvämimpa Bjudmat Desserter Fika Inspiration Okategoriserade Recept Snabblagat Uteliv Vår vackra natur Vardagslyx Vegetariskt Vegruari

Våffelsemla med hjortron

Som det har snöat här! Mycket skottning att hugga tag i i helgen. Efteråt ville jag bjuda på nåt riktigt gott, det fanns våffel- och semmelgrejor hemma. Och hjortron. En klassisk frasvåffla, riven mandelmassa och rårörda hjortron. Vispgrädde på det. Klart! Våffelsemlan med hjortron blev en riktig succé. Just det här med syrliga rårörda hjortron […]

Okategoriserade

Kladdkakssemlan

Ikväll tänkte jag se till att det blir en liten semmelfest i Go’kväll. Det är ju Fettisdag på tisdag, hurra för det! Jag tänker göra en smaskig kladdkakssemla. Helt enkelt en Kladdig Kladdkaka med mandelmassa fylld med hjortrongrädde. Mycket enkelt och gott. Och inte en chans att det blir nån törbulla. Den klassiska semlan håller […]

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Ekologiskt på budget Glutenfritt Inspiration Okategoriserade Recept Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

Grym Röd Curry

När kylan biter i kinderna längtar jag alltid efter lite hetare mat. Just på fredagar kan det vara frestande att ta en take away, föralldel, det är skönt, enkelt & gott! Men om man lagar själv blir det både billigare, mer nylagat och du kan välja ekologiska råvaror och använda upp eventuella rester. Här har […]

Okategoriserade

Mina godaste våfflor

Hej Kompisar! Jag har spanat in en våffeltrend i världen och känner att det är dags att börja använda våffeljärnet lite mer än till bara våffeldagen. Att variera smaken på våfflorna och låta inspirationen flöda runt tillbehören. Ikväll visar jag mina bästa tips i rutan tillsammans med Pekka. Missa inte. Jag är SÅ peppad! Jag har […]

Okategoriserade Recept Snabblagat Vegetariskt Vegruari

Squashburgare

Foto: Clara Lidström Som jag älskar dessa enkla burgare. En av de vanligaste frågorna jag får om vegetariska biffar och burgare är hur jag får dom att hålla ihop. Det är ju så att vatteninnehåll och andra saker varierar. När jag har det problemet brukar jag ta i lite mer mjöl eller potatismjöl. Då brukar […]