Äggfritt  Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Fräscha sallader  Glutenfritt  Hälsokrubb  Här är ditt kylskåp Susanne  Inspiration  Mat att förbereda  Mat för många  Matlådor  Mellis  Okategoriserade  Recept  Sallad  Snabblagat  Susannes torsdagstips  Tips  Torsdagstips  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt  Vegruari 

5 Klimatsmarta Vintersallader- Så undviker du tomatkrisen

Tomat-sallads-gurk-& zuccinikrisen härjar i europa och kilopriset rusar som en raket! Har ni sett? Kyla, snö, översvämningar.. Naturen har talat och vi får ett tillfälle att titta närmare på vilka andra grönsaker som finns. Såhär på vintern gillar jag att njuta av grövre grönsaker. Gärna odlade av en bonde i min närhet. Förutom de kortare […]

Bekvämimpa Bjudmat Buffémat Glutenfritt Här är ditt kylskåp Susanne Inspiration Mat att förbereda Mat för många Matlådor Recept Rester Snabblagat Tips Torsdagstips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt Vegruari

3 vegetariska soppgrytor

Alltså i Onsdags, hur rolig blev int den där palsternackssoppan med en liten chokladbit, hoho… Jag lärde mig att när man tappar en bit choklad i en varm soppa så smälter den omedelbart. Då kan man inte mixa den längre. En ljusgrön soppa blir grå, även om man bara testar lite försiktigt, ser ut ungefär […]

Okategoriserade Vardagslyx Vardagsmat Vegetariskt Vegruari

Veg-ruari

1:a februari på onsdag. Vegetariska dagen. Som ni vet klappar mitt hjärta alltid lite extra för ekologiskt och grönt. För att göra februari ännu ljusare och roligare så har jag därför bestämt mig för en utmaning. En vegetarisk rätt varje dag ska det bli här på bloggen. Recept och tips i 28 dagar. Hoppas att ni gillar det […]

Tapas & Kärlek
Okategoriserade

Tapas & Kärlek

Ikväll är vi tillbaka i rutan, hej bara! Känner ni igen några av de här? Jag fixar tapas, Peter Streijfert tipsar om Sherry, Andreas berättar om sitt liv, Jenny Abrahamsson står för ljuv musik och Pekka håller i trådarna. Fotobombar gör vår studioman Johan 🙂 Varmt välkomna ikväll!

Okategoriserade

10 värmande, vegetariska vintersoppor

Värmande, närande och prisvärt. Oj vad vi älskar soppa! Här kommer en lista på mina 10 favoritsoppor i det vegetariska köket. Soppa är ett enkelt sätt få in mer grönt i vardagen. Jag brukar göra en stor sats och blir det över fryser jag in. Perfekta matlådor och hemlagad snabbmat. För att int tala om hur bra […]

Okategoriserade

Vinterljuset

I helgen har jag jobbat vid havet. Det är något speciellt härute när naturen har gått i vintervila, rådjuren hoppar runt och sommarens lek och stoj är både ett minne och en längtan. Fast för min del så älskar jag detta lugnet när man kan höra sina tankar i lugn och ifred. En vän kikar […]

Okategoriserade

10 Trender 2017

Så var vi en bit på väg in i 2017. I nyårsprogrammet pratade jag och Beppe lite om trender, eller tendenser som jag tror kommer vara viktiga inom matvärlden 2017. Jag gjorde något liknande i fjol, det hittar du här. Ändå lite roligt att jag prickade in ett par saker 😀 Och det här med alger, […]

Okategoriserade

Vinterlandet

Borta bra, men… =) Landade rakt in i snöstorm, men vad gör det när det blev såhär fint! Vilken vinter. Alla dessa vackra färger och blå timmar. Det har vart bra resor och nu känns det härligt att komma hem. Nästa vecka är jag tillbaka i rutan, längtar efter Er och kollegorna. Vad längtar ni efter […]

Okategoriserade

Under citronträdet

Så skulle min bok kunna heta 🙂 Jag har en dragning till citrusträd i allmänhet och citronträd i synnerhet. Antar att det har framgått… Här är ett med små babycitroner som en dag snart kommer vara stora, saftiga citroner på ett hustak i Palma. Jag har hunnit med ett besök på en helt ekologisk matmarknad […]

Okategoriserade

Palma de Mallorca

Hej! I Palma är det ännu en solig dag, jag har hoppat upp på taket och kollar in stan från ovan. Citrusträden, oj vad jag älskar dom! Jag har plockat 2 mandariner =) Yay! Promenerat vid hamnen. Och besökt en ekologisk matmarknad. Mer om den senare. Ekologisk mat är på framfart här på Mallorca. Den […]