Äggfritt  Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Buffémat  Ekologiskt på budget  Glutenfritt  Hälsokrubb  Inspiration  Matlådor  Mellis  Okategoriserade  Plockmat  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Tips  Torsdagstips  Vardagslyx  Vegetariskt 

Blomkålspizza & vegosmulpaj

Hej kompisar! Var ni med oss ikväll? Hoppas! Vi hade en jättetrevlig stund i studion, jag var lite påsklovig, men det blev mat iallafall som tur var 😉 Här finns receptet på blomkålspizzorna, jag tycker de är jättegoda och det tyckte gästerna och kollegorna också. Prova den! Väldigt roligt, stavningkontrollen envisas nu att kalla dom ”blomkålspiazzorna”. […]

Okategoriserade

Glad påsk!

Hej kompisar! Här kommer varmaste påskhälsningar från soliga norr. Vilket väder det blev! Åka skidor, elda & grilla med familjen. Perfekt påsk för min smak 🙂 Vad gör ni i påsk? Ha en jättefin fortsättning på helgen!  

Äggfritt Bekvämimpa Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Inspiration Mellis Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagslyx Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Mysig påskfrukost

Nu när man är lite ledig några dagar så älskar jag att göra extra fint till frukost. Smoothieskålar gör mig glad bara av att se på dom. Men de är minst lika goda som vackra. Till påsk är det superfint med ljusgula på mango, men man varierar enkelt efter egen smak. Jag mixar mango, ibland […]

Äggfritt Bakat Desserter Fika Glutenfritt Inspiration Okategoriserade Recept Sommarmat Söndagsbaka Susannes torsdagstips Tips Torsdagstips Vardagslyx Veganskt Vegetariskt

Maränger utan ägg

Får jag presentera: Dagens torsdagstips. Magiska maränger! Maränger på kikärtsspad. Utan ägg! Helt overkligt att det där spadet man häller ut funkar som äggvitor. Marängerna smakar dessutom som vanliga, hahaha… Ja, det trodde jag inte innan jag testade. Jag gjorde några extrapåskiga också med lite gul karamellfärg som jag rörde ner lite slarvigt. Tänkte servera […]

Bjudmat Buffémat Fisk Glutenfritt Hälsokrubb Inspiration Julmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Snabblagat Sommarmat Tips Tisdagsmiddag på 15 minuter! Torsdagstips

Påskens godaste sillar

När det kommer till sill så känns det som att man inte kan få nog många, roliga recept. Det är en tacksam råvara att variera. Har valt ut ett gäng favoriter som man enkelt fixar i sista minuten. 1. Sillröra med ägg & kokepären 2. Skärgårdssill 3. Krämig lime- & chilisill 4. Citron- & chilisill […]

Baka i långpanna Baka snabbt & Enkelt Bakat Bekvämimpa Buffémat Fika Glutenfritt Inspiration Julmat Mat att förbereda Mat för många Okategoriserade Plockmat Recept Tips Vegetariskt

Rocky road fudge

Foto: Sara Danielsson Hej kompisar! Här kommer receptet ni frågade efter. Passar perfekt till påsk, såg massor av skumgodisar i affären igår. Rocky Road Fudge, 1 liten långpanna ca 20×25 cm. ca 60 bitar 200 g mörk choklad, hackad 200 g mjölkchoklad, hackad 2 msk smör 1 burk sötad kondenserad mjölk 1 ekologisk apelsin eller […]

Okategoriserade

10 äggrecept till påsk

Ägg är nog den första råvaran jag tänker på när jag tänker påskmat. Och choklad. Inte nödvändigtvis samtidigt. Men ibland. Chokladen är för att jag tillbringat mycket tid i Frankrike och där är påsk=chokladfest av rang. Skyltfönstren dignar av chokladfigurer, praliner och desserter. Men nu ska det handla om ägg. Jag har valt ut 10 […]

Okategoriserade

Lamm på 3 sätt

I påsktider blir ju många oss peppade på att laga lamm. Jag har hittat finfin, ekologisk lammentrecôte som jag tänker marinera i örter, citron & olivolja och grilla. Men jag har några fler riktigt bra tips till er, 3 goda lammrätter kommer här! 1. Pulled lamm som smälter i munnen 2. Långbakat lammlägg med mandelpotatisstomp […]