Glutenfritt  Hälsokrubb  Okategoriserade  Susannes torsdagstips 

Susannes Torsdagstips

Varmt välkommen till en ny grej jag testar här på bloggen, vi kallar det veckans torsdagstips. Det kan vara lite allt möjligt, men idag vill jag tipsa om en fräsch sallad som boostar upp kroppen i dessa förkylningstider. Färsk fruktsallad på persika, plommon, äpple, mango & lime, toppad med blåbärs frozen yoghurt. Mycket enkelt och fräscht fika att bjussa på. Eller som mellis, eller var för inte dessert?

fruktsallad-92-web

Det är helt enkelt frukter som jag skurit i bitar och smaksatt med nyttig, riven ingefära, lime och mynta.

fruktsallad-61-web

Plommon.

fruktsallad-57-web

Mango.

fruktsallad-78-web

Sedan mixar jag frysta blåbär, vaniljpulver, en gnutta honung och tjock yoghurt i matberedaren. Det blir riktigt fräscht till frukten!

fruktsallad-96-web

Söttanden ringlar extra honung ovanpå. Rostade nötter/mandel/kokos/pumpakärnor är också gott att toppa med.

fruktsallad-106-web

Det hann smälta lite innan jag fick ordning på kameran, hahaha… Tur det är lika gott ändå!

Ha en jättefin torsdag kompisar!

 

  • Susanne Jonsson

    Hej Kerstin nej tyvärr inte det. Ha en fin dag!

  • Lina Paciello

    Härligt med ”äkta” och genuin mat. Duktig du är! Och fina inspirerande bilder. Brava!

    • Susanne Jonsson

      Tusen tack Lina!

  • Kerstin Björnström

    Hej!
    Du är en inspirerande kock så därav undrar jag Har du recept förslag på svamprätter soppa på Stoltfjällskivling ?
    🍄 Kerstin Bj

  • Ewa Nilsson

    Vill du flytta hem till mig du får husera fritt i mitt kök? Trevlig helg!

  • Ingmari

    Ja, nog förstår jag att du har en fil MAG-examen… 😉 Med så många härliga tips på mycket gott och nyttigt för våra MAGar! Det är så lätt att fixa och särskilt när dina bilder är så lockande och instruktiva. Och det är näringsriktigt samtidigt. Särskilt bra efter den regniga sommaren och när vi går mot mörka vintern. På ett vackert-för-ögat-sätt få i sig vitaminer som är gott-för-gommen. Toppen!

    • Susanne Jonsson

      Tack vad roligt att höra! Ha en superfin helg!

  • Ingmari

    OH. Helt i min smak. Tack för lite påputtning med vackra bilder. Måste testa och ge mig själv nyttigheter.

    • Susanne Jonsson

      Heja på Ingmari!

  • Kristin

    Mums, härligt inspirerande bilder. Tack, för att du har lärt mig att använda ”riktigt” vaniljpulver.

    • Susanne Jonsson

      Det var roligt att jag fick inspirera dig! 🙂