Bjudmat  Buffémat  Ekologiskt på budget  Fräscha sallader  Glutenfritt  Mat att förbereda  Mat för många  Okategoriserade  Recept  Rester  Sallad  Soppa  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Pumpa på 6 sätt

Jag älskar pumpa, men jag går hellre på de här mindre varianterna än de jättestora som man gör lyktor av. Tycker de är godare. Firar ni halloween? Ger ni godis till barnen? Jag tycker att allt som lyser upp höstmörkret är kul, men det här med halloween har kommit att bli något av ett kommersiellt jippo. Men, det finns ändå bra saker man kan ägna sig åt i matväg denna helg. Oavsett om man halloweenar eller inte. För pumporna är jättebra just nu. Och för alla vi som gillar Harry Potter!

IMG_7862.JPG

Mina 6 Bästa pumparecept

1. Rostad chili- & pumpahommos kan vara världens godaste hommos

2. Lasagne på rostad pumpa för att lasagne är alltid lasagne

3. Krispiga pumpabollar perfekt förrätt eller aptitretare!

4. Pumpasoppa med kokos & röd curry helt ljuvlig höstvärmare

5. Pizza med rostad pumpa det låter kanske inte så hejsan, men testa!

6. Pumpasallad basrecept som jag lagar jätteofta

IMG_5815

Andra goda grejor på pumpa är mos, eller att bara råsteka som tillbehör istället för potatis, eller ha i en risotto. När jag gör pumpamos har jag oftast i en klich tjock yoghurt eller crème fraîche och gärna smörstekt svamp. Det blir SÅ gott!