Äggfritt  Bjudmat  Bröd  Buffémat  Ekologiskt på budget  Glutenfritt  Hälsokrubb  Inspiration  Mat för många  Mellis  Plockmat  Recept  Soppa  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Rostad chili- & pumpahommos

Ibland råkar ett recept bli sådär extra bra så man bara vill att alla i hela världen ska få inspiration att testa det. Så är det med det här fallet. En enkel hommos piffas till av rostad chili och pumpa. Det godaste jag har smakat på länge. Och då har jag ändå hittat en ny örtpecorino, […]

Okategoriserade

10 Värmande höstsoppor

Ikväll blir det soppkok i Go’kväll. Jag tänker fixa ihop 2 budgetvänliga alternativ, utan att ge avkall på smakerna. Det blir en grymt enkel morotssoppa och en potatissoppa med purjolök. Vad tror ni om det? Värmande för kropp, själ & plånbok. Det blir vegetarisk inspo, för imorgon har vi ju Vegetariska världsdagen! Tycker det är så […]

Okategoriserade

Världens Barn-Ring & vinn mig!

Hej Finaste Kompisar! Vi har en helt unik specialare på gång i höst på Go’kväll. För att samla in pengar till världens barn så kommer vi att lotta ut en middag för 6 personer, lagad av mig, hemma i DITT kök! Jag kommer alltså hem till dig och lagar en toppenmiddag, vad sägs om det? […]

Okategoriserade

Min kompis Clara

Ny vecka, nya utmaningar. Hur har ni det kompisar? Njuter ni av hösten? Här skimrar skogen i lejongula och röda nyanser, häromdagen såg jag hur många svanar som helst på en åker, de är på väg till sitt vinterviste. Jag vet int hur ni känn, men jag njuter verkligen av den höga höstluften och de […]

Okategoriserade

Lyckan att gå på skördemarknad

Såhär i sluttampen på växtsäsongen är det mycket kål och rotfrukter man hittar på marknaden. Vitbetor var ett riktigt spännande fynd. Har ni testat det? Endel bönor finns också nu, och såklart potatis. Men det är rotfrukterna som hägrar speciellt just nu. Jag använder dem ofta som de är, marinerar lätt i citron och god […]

Claras Gård

Hjortrontjohej!

Jo, drycken ikväll, jag hade int tänkt på att tänka ut nåt bra namn i förväg, så jag drog till med hjortrontjohej! Till gängets förtjusning =) Gillar verkligen att gå lös med fantasin och blanda goda, alkoholfria drycker. Mycket enkelt. Såhär gjorde jag: Susannes hjortrontjohej/partybål, 6-8 personer 2 dl frysta hjortron 2 ekologiska citroner, skivade 2 […]

Claras Gård Desserter Okategoriserade

Skördedessert i glas

Kvällens dessert, den vill jag ju också tipsa om. Den är perfekt till partyt, eftersom den går bra att förbereda på morgonen och står så fint i kylen tills det är dags att servera. Då trollar man fram värsta, snygga superdesserten. Och det bästa är ändå att den är enkel att lyckas med och int tar […]

Claras Gård Ekologiskt på budget Fräscha sallader

Bästa skörderecepten

Hej! Här kommer recepten som jag bjuder på i kvällens avsnitt av Claras gård. Först så är det denna färgglada rödkålssalladen. Helt enkelt höstens bästa sallad. God, kul, enkel & prisvärd. Foto: Clara Lidström alla bilder utom den på oss två, det är fotograf Peder från SVT som tagit den. Jag gillar att krydda upp kål med […]

Okategoriserade

Älskade Skördefest!

Jag tror aldrig jag har vart så pepp på fest som nu. Som vi har längtat! Allihopa, barn och vuxna. Första gången vi gör en så stor grej tillsammans. Känns skönt att vi är hemma hos Clara där jag nu börjar känna mig lite hemma. Och snart kommer ni få se resultatet, 18.45 närmare bestämt. […]

Claras Gård Okategoriserade

En redig utmaning

I morgon är det dags för vår efterlängtade skördefest. SÅ roligt! Men även lite vemodigt, för det är sista avsnittet i Claras gård-serien. Snart kommer ju snön! Men, innan dess ska vi fira! Jag har fått ett uppdrag, jag ska laga några av gårdens tuppar. HUR ska det gå?! Jag har aldrig lagat såna tuppar… […]