Baka snabbt & Enkelt  Bakat  Bekvämimpa  Bjudmat  Desserter  Fika  Okategoriserade  Recept  Snabblagat  Sommarmat  Tips  Vegetariskt 

5 Härliga sommartårtor

Sommar och tårta hör som ihop. Jag gillar enkla varianter på sommaren, som man snitsigt kan sno ihop på stugan utan massa disk. Glasstårta är också en favvo. Roligt & gott!

1. Kladdkakstårta Express

2011-06-14Susanne Jonsson lagar sommar matFOTO: BJÖRN WANHATALO

Foto: Björn Wanhatalo

Det här behöver du:

1 färdig kladdkaka eller baka en egen enligt det här receptet

3 dl vispgrädde

200 g naturell färskost

1 ekologisk citron

½-1 dl florsocker

1 dl lemon curd

1 ask färska jordgubbar, delade

ca 10 st Noblesse chokladplattor

Såhär gör man:

Vispa grädden, ställ åt sidan. Vispa färskost, rivet citronskal och socker smidigt. Rör ner lemon curd och vänd ner grädden. Bred krämen över kakan, toppa med jordgubbar och citronskal. Lägg Noblesse runt om. Pudra på florsocker och lägg på ett par ätbara blommor om du önskar.

2. Glasstårta de lux

tårta_pekka

3. Chokladtårta med smörkolatryffel

4. Pannkakstårta

5. Perfekt pavlova med sommarbär

15

Här hittar du fler supergoda sommartårtor!