Bjudmat  Buffémat  Ekologiskt på budget  Matlådor  Okategoriserade  Recept  Snabblagat  Soppa  Tips  Vardagslyx  Vardagsmat  Veganskt  Vegetariskt 

Vegetarisk bjudmat Topp 20

När det gäller att bjuda på vegetariskt märker jag att jag själv ofta tar tillfället i akt och serverar på nya sätt. Istället för det traditionella kött, potatis och sås, så serverar jag ofta flera roliga rätter. Ofta baserat kring en matig huvudrätt. Lasagne är en favorit. Gärna med sallad och vitlöksbröd till. Soppor och gratänger är också mycket tacksamt. Märker att jag hittar på nya roliga, små sallader, eller saladitas som de ibland kallas av det som råkar finnas i kylen.

Vi har lagat mycket vegetariskt i Go’kväll och här i skafferiet genom åren. Här har jag samlat mina bästa 20 bästa bjudrecept!

Susannes Topp 20 Vegetarisk bjudmat

1. Pekka Heinos sagolika lökpaj

IMG_5755

2. Palak paneer

3. Primörpizza och en drömgod, vegansk potatispizza!

15042014-Primörpizza-64

4. Rödbetstacos med morotstortillas

20140312-180221.jpg

5. Grillad squash med fetaost

6. Vegetarisk lasagne

7. Rödbetsfalafel

8. Rödbetsgratäng med getost

9. Morotspytt med halloumi

10. Champinjoner do pyaza

11. Shakshouka

IMG_4422

12. 10 Suveräna soppor!

13. Saganaki med quinoasallad

14. Svamprisotto

IMG_5971

15. Minipaj med ost & broccoli

16. Grönkålspaj-superfood

17. Päron- & chevrepaj

18. Pizza med rostade rotfrukter

19. Smördegstarte med grillade grönsaker

20. Knapriga filosnibbar med rostade morötter & sesam

Resten av veckan och även nästa vecka kommer jag fortsätta dela med mig av grymma vegorecept, hoppas att ni är med och berätta gärna för era kompisar!