Bjudmat  Ekologiskt på budget  Glutenfritt  Här är ditt kylskåp Susanne  Matlådor  Okategoriserade  Recept  Snabblagat  Tips  Tisdagsmiddag på 15 minuter!  Vardagslyx  Vardagsmat  Vegetariskt 

Underbar ugnsomelett

Krämig ugnsomelett med potatis & knaprig chorizo, 3-4 port
3 kokta potatisar, i bitar
1 chorizo, skivad
olja till stekning
5 ägg
1 dl mjölk
1 dl turkisk yoghurt
salt, peppar
Sätt ugnen på 225 grader. Stek potatis och korv gyllene, vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar, häll det ovanpå
potatisen. Grädda tills omeletten är vackert gyllene, det tar ca 20 minuter. Klicka på yoghurt och strö på lite mer peppar.