Förberedelser pågår
Okategoriserade

Förberedelser pågår

Inför skördemarknad imorgon i Umeå. Vi packar ihop utvalda delar av Go’kväll studion och spelar in ett program och efteråt får de som hinner smaka på det vi lagar. Varmt välkomna!

Fotodag
Okategoriserade

Fotodag

Lyckan att få hjälp med make och hår inför plåtningar. Här är det duktiga Heidi Garcia-Andersson som hjälper en något skärrad jag. På morgonen när jag körde till jobbet körde bilen framför mig på en cyklist som flög iväg så hjärtat nästan stannade på mig. Så snabbt kan livet förändras. Det gick bra ändå för […]

Quinoa
Äggfritt Bjudmat Desserter Ekologiskt på budget Fika Frukost Glutenfritt Hälsokrubb Här är ditt kylskåp Susanne Mat att förbereda Matlådor Mellis Recept Snabblagat Sommarmat Tips Vardagsmat Veganskt Vegetariskt

Quinoa

Alltså denna quinoa. Så användbar och mättande. Man får förståss smaksätta den ordentligt, men man blir härligt mätt av den. Gillar att ha en burk färdigkokt i kylen. Då kan jag snabbt svänga ihop nåt bra. Idag blev den lunch. Blandade med rivet äpple, päron, vanilj, kanel, yoghurt och toppade med honung och rostad mandel. […]

Sensommarkväll
Okategoriserade

Sensommarkväll

Älskar att se solen gå upp och ner. Helst skulle jag vilja bo i ett hus med torn vid vatten, typ en fyr, så jag kunde vakna av soluppgången och se den gå ner i horisonten. Ikväll var det hög luft och höstkänsla på bryggan. Har varit vid havet idag och rekat, när vi fikade […]

Räksallad
Okategoriserade

Räksallad

När man hittar bra räkor behövs det inte så mycket mer än lite grönsaker, mjukkokt ägg och dressing. Här blev det räksallad på lite alltmöjligt från kylen. Gästerna fnissade när jag sa att det var rester från kylen. Men det var det. Hittade en sorts tomatkrydda i skafferiet som fick bli topping. Blandade ihop en […]

Kantarellfeber?
Okategoriserade

Kantarellfeber?

Hej! Hur går det, har ni hittat någon svamp i år? Hör rapporter om drivor av kantareller… Har ni några svampställen? Bästa tipset är annars att helt enkelt söka på det på nätet. Tydligen delar snälla människor sina svampmarker där. Fint❤️ De kan vara svåra att upptäcka nu när löven börjar falla. Den här lämnar […]