Bakat  Bjudmat  Bröd  Fika  Mat för många  Okategoriserade  Plockmat  Tips  Vegetariskt 

Salta semlor

Idag är det fullt ös i provköket. Jag har bakat och bakat, kokat sylt och fixat inför helgens jobb och blogg. Men den stora grejen idag är de salta semlorna som blev jättegoda.

semlor-48

 

Okej, det finns inte många likheter med semlor, förutom vissa råvaror, men de är ett alternativ. Perfekt för mingel, som förrätt eller på buffé. Själva bullen har sting av chili, är naturligt luftig och sedan fyllde jag den med rostad mandel, grillade, torkade tomater, rucola och en fräsch citronfärskostcrème. Men, vad ska jag kalla dem? Någon som vill hjälpa mig med förslag?

 

semlor-52

 

Återkommer med receptet.

Tack min kompis A för inspirationen!

 

semlor-71