Okategoriserade 

Godaste salladen

I helgen är jag hemma hos mamma i Pite. Så mysigt att gå runt och höra den vackert klingande bonskan! Igår fikade jag med en barndomsvän, det är nåt speciellt med gamla vänner. Sån kärlek det finns ändå!

Som en gammal, god vän är den här enkla, briljanta salladen.

20140222-180827.jpg

Gratinerad getost på en bädd av salladsblad, kiwiskivor, vindruvor, päronklyftor och fikon. Toppad med russin och senapsvinägrett (vispa ihop lite senap med en uns vitlök, vispa i lite vinäger, olja och salt samt lite socker eller honung) Klart!

Sofistikerad och busig samtidigt. Men ffa riktigt, riktigt god.

Trevlig lördag!