Desserter  Recept  Snabblagat  Tips  Vegetariskt 

Vitaminboost!

I dessa förkylningtider gäller det att ge kroppen massor av vitaminer och kärlek. Så just nu står jag och hackar fruktsallad till ikväll. Fruktsallad är underskattat. Det är kanon både som vardagsdessert och jag gör det även till frukost ibland. Mangon börjar bli saftig och fin, som på bilden här i Portugal härmoveckan. Mango är så gott! Sharonfrukt blir det också, mandarin, mynta och ingefära. Toppat med granatäpple. Färsk, riven, ekologisk ingefära är mitt tips för den där lilla extra kicken! Supergott med lite nötter på toppen.

20131106-173356.jpg