Ibland vaknar jag upp med en receptidé. Då måste jag omedelbart springa till köket för att börja testa. Kan jag inte det så längtar jag ända tills jag kan sätta händerna i vad det nu än är. Som den här pajen. Bara tanken på hur svarta vinbär och vit choklad smakar tillsammans gör mig glad. Sött och syrligt med vanilj- och kolatoner.

Foto: Sara Danielsson

Och här finns receptet!

http://www.svt.se/gokvall/recept/vitchokladgratinerad-svartvinbarspaj-1