Salad days

Nedan ett porträtt på dagens middag, också känd som en av mina allra bästa vardagsrätter. Och jag använder ”mina” lite löst här för receptet är stulet msk för msk härifrån (som var den första vettiga träffen som kom upp när jag sökte på ”vietnamesisk nudelsallad”).

Oftast serverar jag den med både rökt tofu och skalade räkor vid sidan om, så får man välja själv. Och sen brukar jag maxa med skålar med extra cashewnötter, limeklyftor och koriander om/när man vill ha mer sånt.

Annars är receptet faktiskt perfekt som det är. Här för övrigt uppdukat på mitt sprillans nya cirka fyrtio år gamla italienska soffbord (Homeland är ju tillbaka). Jag gör alltid hela receptet – som räcker till minst fyra – och äter det till lunch/middag dagen därpå igen.

#meatfreemonday (om man skippar räkorna som jag gjorde idag). God natt!


Öppna alla

TIPSA PSL: Röda tråden med Daft Punk!

Daft Punk

Gnugga geniknölarna, plocka fram de riktiga nördtendenserna och dyk djupt ner i skivsamlingen för veckans lista! (Läs mer…)

Vi brukar ju som alla vet be er PSL-besökare om hjälp med världens bästa låtar på ett givet tema. I dag utvidgar vi konceptet, när vi söker den bästa musiken som på ett eller annat sätt är kopplad till världens just nu hetaste band!

Daft Punk är inte bara kända för banbrytande och stilbildande dansmusik, utan också för sin oerhörda förankring i pophistorien. Få grupper samplar så flitigt och ambitiöst, få har så generöst lyft fram sina egna förebilder i musiken – och få har fått sådan spridning och så ofta själva dykt upp som referenser eller inspiration i andras låtar.

Nu vill vi samla ALLT relaterat till Daft Punk i en och samma spellista, och vi behöver din hjälp!

Älskar du Sister Sledge-låten som ligger till grund för ”Aeordynamic”? Tycker du att Kanyes ”Stronger” är mäktigare än originalet? Eller är Romanthony eller någon av de andra läromästarna de nämner i ”Teachers” upphovsperson till världens bästa låt?

Ge oss dina allra bästa tips nedan i kommentarsfältet från nu och fram till torsdag 12.00. Enda regeln är: röda tråden ska vara Daft Punk!

Salad days

lm

Nedan ett porträtt på dagens middag, också känd som en av mina allra bästa vardagsrätter. (Läs mer…)

Och jag använder ”mina” lite löst här för receptet är stulet msk för msk härifrån (som var den första vettiga träffen som kom upp när jag sökte på ”vietnamesisk nudelsallad”).

Oftast serverar jag den med både rökt tofu och skalade räkor vid sidan om, så får man välja själv. Och sen brukar jag maxa med skålar med extra cashewnötter, limeklyftor och koriander om/när man vill ha mer sånt.

Annars är receptet faktiskt perfekt som det är. Här för övrigt uppdukat på mitt sprillans nya cirka fyrtio år gamla italienska soffbord (Homeland är ju tillbaka). Jag gör alltid hela receptet – som räcker till minst fyra – och äter det till lunch/middag dagen därpå igen.

#meatfreemonday (om man skippar räkorna som jag gjorde idag). God natt!


+ Ladda in fler inlägg