Minibyrån

Jag ogillar pryttlar som inte fyller någon funktion. Denna fantastiskt fina lilla minibyrå i trä skulle kunna vara en sådan sak – men den är inte bara gullig, utan även himla praktiskt förvaring för alla dessa snoddar, hårband och rosetter som sedan drygt ett år tillbaka flyter runt lite överallt i vårt hem, mina jackfickor och handväskor. Och så tycker M att det är skoj att dra ut lådorna också…

Hjärtformade bananmuffins

Jag hade två mammor + barn över på lek / fika / after work i fredags eftermiddag och ville svänga ihop något snabbt och enkelt, som även de små skulle kunna smaka på. Bestämde mig för bananmuffins och min syster skickade över sitt bästa recept. De blev urgoda, saftiga och mättande. Att jag sedan hittade en muffinsplåt med hjärtformar i ett skåp gjorde ju inte saken sämre! Här kommer receptet…

Ingredienser:
2 ägg
1 dl socker
3 stora bananer eller 4 mindre
2 dl naturell yoghurt (turkisk går också bra)
50 g smält smör el 1/2 dl olja (olivolja funkar utmärkt, det använde vi!)
1 dl kruskakli
2 dl dinkelmjöl el fullkornsmjöl
1 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 krm salt
Råströsocker till kakformen

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ägg och socker vitt och luftigt
3. Mosa bananerna i en bunke, rör i yoghurt och smält smör/olja
4. Blanda kli, mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel, kardemumma och salt i en skål
5. Häll i äggvispet och mjölblandningen i bananskålen och rör ihop allting
6. Fördela i muffinsformar – för oss blev det 18 muffins, eller häll i smord och bröad/råsockrad (jag hoppade detta behövdes inte eftersom jag har silikonform!) form. Jag toppade också med lite nötig musli med kokos, russin och aprikoser som jag hade hemma…
7. Baka i ugn ca 40-50 min (kaka) el ca 15 min för muffins. Håll stenkoll på muffins, svårt att säga exakt tid då det beror på din ugn. De får INTE bli för torra. Ät och njut.

Mörkret och myset

Regnet öser ner på de blöta löven här ute på gatan. Men jag som har bävat inför höstrusk, snö och vinter inser att det faktiskt inte känns så farligt i år. Kanske för att jag passar på att maxa myset. Den här veckan är det dessutom lite lugnare i stan, höstlovet märks. Mindre pling i inboxen, färre telefonsamtal, lugnare på mötesfronten. Riktigt skönt. M vaknar fortfarande tidigt av vintertiden och eftersom vi var ensamma hemma (mannen iväg på jobbresa) så lyxade vi till det med vardagsfrukost ute på kafé med smoothie, tända ljus och nybakat bröd, före jobb och förskola…

Vardagsmys är ändå det allra bästa ibland. Jag passar nog också på lite extra eftersom jag vet (påminns ständigt av allt sparkande och buffande!) att det kommer en till om några månader…

Kungliga klädval ger eko

Kronprinsessan invigde Alfons Åberg hus i Göteborg i förra veckan. Foto: Scanpix
Kronprinsessan invigde Alfons Åberg hus i Göteborg i förra veckan iklädd Altewai Saome. Foto: Scanpix

Man måste ge kronprinsessa Victoria en eloge för att hon tar ut svängarna. Det slog mig när jag såg hennes paljettprydda outfit av Hunky Dory från helgens arenainvigning. Just nu finns ingen kvinna i Sverige som syns så flitigt i de sammanhang som Victoria figurerar i – och som vågar satsa på starka färger, spännande svensk design (nu senast har hon burit flera plagg från hyllade unga duon Altewai Saome, som den gula kavajen ni skymtar här ovan) och en cool, kvinnligt sofistikerad look med trendig twist.

Kronprinsessan på invigningen av Friends Arena i helgen. Foto: Jessica Gow / Scanpix
Kronprinsessan i glittrig dräkt signerad Hunky Dory, invigningen av Friends Arena. Foto: Jessica Gow / Scanpix

Jag hävdar ju ofta att en viktig uppgift för kungliga kvinnor – om de har ett intresse för design, form och mode – är att just lyfta fram sitt lands mode. Jag gissar till exempel att få av er har hört Mette Marit föra ett längre resonemang. Däremot har alla sett hennes extravaganta klänningar skapade av Norges stolthet Peter Dundas. Samma sak med danska Mary och hertiginnan Kate. Kort sagt, kungligheter syns. De fotas. Bilderna på dem sprids världen över. Och, som det ser ut idag, deras klädval ger eko. Nej, det är inte deras enda uppgift, men det är ett område där de verkligen kan göra skillnad. Därför är det kul att se att Victoria verkligen använder den plattform hon har.

Triss i snygga outfits från den senaste tiden. Foto: Scanpix
Triss i snygga outfits från den senaste tiden. Längst till vänster Fadi el Khory. Foto: Scanpix

Stormen Sandy?

Inväntar rapporter från min syster, som ju bor i Philly, där stormen Sandy nu drar in. Igår när hon var och handlade köade hon i 40 minuter, folk var som galna och hamstrade toalettpapper, vatten och ficklampor. Idag är alla skolor (!) stängda, liksom all lokaltrafik. Inte klokt.

Min optimistiska, coola syster köpte ingen årsförbrukning toapapper utan såg istället fram emot en mysig hemmadag med regnet smattrande mot rutan. Det senaste jag hörde från henne var blåst och lite lätt regn, håll tummarna för att de klarar sig fint.

Höstlovsmyset

Godmorgon! Vilken höstlovsmysig måndag, trots att jag inte har det minsta höstlov. Tvärtom, så har jag ovanligt mycket jobb den här veckan. Ska strax kasta mig iväg till en pressvisning av en ny svensk dokumentär, vars skapare jag ska intervjua på onsdag när jag hoppar in som programledare i vanliga Gokväll. Dessutom drar jag igång, lite smygstart i alla fall, med ett annat helt nytt projekt som jag kan berätta mer om snart. Något mycket roligt som jag drömt om länge.

Men apropå höstlovsmys, så är det ju snart november och… Jo, då kan man faktiskt baka årets första pepparkakor. Det har jag redan gjort – här kommer receptet.

Bästa halloweentårtan

Tihi. Kort smygtitt från morgondagens program. Roy fick lite hjärnsläpp där när det skulle skäras ur ”ögon” – men så är det när man kör allting inspelat live. Det är också charmen, tycker jag. Inga klipp, vi bara kör! Har ni därute förresten något ”halloweenigt” planerat i nästa vecka?

En dröm i rosa?

Senaste numret av amerikanska People.
Senaste numret av amerikanska People, som köpte Justin och Jessicas bröllop.

Lite brudinspiration, såhär på fredagen, är väl passande just denna vecka? Första glimten av Jessica Biels dröm i rosa, signerad Giambattista Valli, från sagobröllopet i Italien. Befriande med alla som gör på sitt eget sätt, tycker jag. Varför INTE gifta sig i en ballerinarosa klänning, om man nu känner för det?

Det enda jag har lite svårt för, när den gäller den här klänningen, är ”tubmodellen” upptill. Det blir lätt lite ”niorans vårbal”. Det är nästan alltid finare med en liten ärm av något slag, på brudklänningar, tycker jag. En smaksak förstås men också det faktum att man ser ”naken” ut när man fotas från axlarna. Och det tas ju en del kort, den där dagen…

Dagens ord – tihi

Och visst blev det dagens ord. Tihi. Det krävs då inte mycket för att Sverige ska gå i spinn, när det gäller kungahuset. Så märkligt ändå, det måste vara, att ett helt folk engagerar sig i ens kärlek. Hoppas nu att de får leva lyckliga i alla sina dagar!

Birgitta Stenberg skriver för övrigt en bra reflektion över det där lilla ordet här. Läs den, tycker jag. Visst, i det här fallet var det garanterat ett oskyldigt, ganska gulligt och nervöst litet fnitter – men i ett större perspektiv är det intressant. Hade folk reagerat annorlunda om det varit Chris som utstött ett litet ”tihi” där i slutet?